如果去马肉的话,要看马肉的是老马还是比较年轻的马肉,如果是老马的话,时间可能需要长一些事件,一般可能在五六个小时,即使是比较嫩的肉的话,也得需要两三个小时,如果是熏酱肉的话,可能需要七八个小时,这样的话才能入味,.而且还要用中火去熏这个马肉,因为火太小的话,这个味道录不进去,基本都需七八个小时才能把这个码肉啊熏制的非常入味,还特别嫩,这个马肉最怕的就是说非常的硬,咬不动.

先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂.等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟.煮熟后即可出锅、冷却,切片.

熏马肉蒸多长时间能熟?这要看用的是什么炊具.如果是用高压锅熏蒸马肉 十几分钟就可以啦.如果是用电磁炉熏马肉要蒸二十几分钟.如果是用柴火用一般的铁锅去熏马肉的话,那就要30分钟啦!

新疆美食熏马肉怎么做好吃1、将熏马肉清洗干净,放入锅中加入冷水,然后大火烧开后,改用小火慢慢熬煮大约一个小时左右,出锅后放凉,将其切成薄片,是饮酒佐餐.

1、将熏马肉、熏马肠清洗干净,放入锅中加入冷水.2、然后大火烧开后,改用小火慢慢熬煮大约一个小时左右,出锅后放凉.3、将其切成薄片,是饮酒佐餐的佳品,吃到嘴里有一股松油和马肉的清香,慢慢咀嚼,越嚼越香,味道极美.熏马肉是哈萨克族美食中的一绝,哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊犁马为原料.主要特性:熏味浓郁,色泽艳丽,芳香四溢,在制作过程中,不添加防腐剂、色素等任何化学物质,是真正意义上的绿色食品.

食用的时候,将熏马肉或者熏马肠清洗干净,放入锅内加入冷水,然后大火烧开后改用小火慢慢熬煮大约半个小时,出锅后放凉,将熏马肠切成薄片,是饮酒佐餐的佳品,吃到嘴里一股松油和马肉的清香,实在是好吃极了.

1、将买来的马肉洗净,用刀将其切成4大块,在锅中加入水烧开,将肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉;2、将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多点 就煮成了酱汤;3、马肉放到酱汤的国内,开大火,将其烧开,把肉表面浮出的东西清除汤中,然后把火关小,慢慢炖,知道马肉又酥又烂,再将其捞出,摆在熏箅上;4、将熏锅烧热,在其中放入一些白糖,将马肉熏上3分钟即可出锅.然后再其表面刷一点香油即可.

材料 主料:马肠500克,白菜300克,辅料:青蒜100克,调料:大葱20克,姜10克,白皮大蒜10克,植物油15克,料酒10克,酱油10克,豆瓣酱10克,胡椒粉5克,盐3克,味精1克 做法1.将肥肠煮熟后洗净,切成块;2.青蒜切成段;3.葱切段,姜、蒜均切片备用;4.将肥肠放入开水水中煮透,捞出备用.5.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,加入葱段、姜片、蒜片、豆瓣酱爆香,烹入料酒、酱油,加入开水500毫升,稍煮,捞净豆瓣酱的渣子;6.放入熟肥肠块、白菜叶、青蒜段、精盐、味精、胡椒粉,烧开即可.

材料 马肉,面粉,蒜,土豆 做法1、将熏的马肉放入高压锅压15-20分钟,这时候尝一下,可能还会有点老,那就再煮个十到二十分钟就差不多了2、淡盐水活团面,熏马肉的汤里切些土豆块块进去;面成条,扯成薄薄的长面片丢进去,略撒点熏马肉、熏马肠、蒜泥进去

马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人.