银铁魔精粹即溶咖啡怎么样,味道苦不苦? 什么咖啡比较苦回味好

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银铁魔精粹即溶咖啡怎么样,味道苦不苦?什么咖啡比较苦回味好

拿铁为什么比摩卡更苦?

摩卡有巧克力的味道,拿铁有很浓的奶香,你喜欢甜一点的话,摩卡的可能更适合你哦。愚人节打折的好像不是很多啊,毕竟咖啡是属于畅销品啊,你百度搜搜购购乐看看呢,也许有打折的吧,之前隐约有同学提过

什么咖啡是比较苦比较纯正?(拿铁和摩卡都偏牛奶啊,好甜)

美式咖啡(不加奶不加糖)这是很纯正的咖啡。现在很多一般的咖啡店里面这种咖啡叫“每日咖啡”。星巴克里面可以点“espresso”(浓缩黑咖啡,但是注意非常苦和少,一口喝)。实际上以上提到的咖啡由于咖啡店里面都是用特定的豆子做的,所以都会很苦。要是想喝比拿铁(意为牛奶)和摩卡(说白了巧克力味)苦一点,但是又不是特别苦的可以喝cuppucino(卡布奇诺)。所以列个清单:

cuppucino

美式咖啡

espresso

(味道依次变苦)

哪种速溶咖啡口感最接近现磨咖啡的口感

我基本只喝黑咖啡,但也算喝过不少牌子,就姑且只谈黑咖啡,攻其一点不计其余吧。

首先,新鲜的咖啡豆磨碎后的那种香气是速溶很难模仿的。并且现磨咖啡由于咖啡机工艺(原理)的不同差异也极大,泵压式的还有咖啡液面上的那层浓郁而苦香的油脂是速溶做不到的,但滴滤式的就比较清汤寡水,和速溶距离小些。所以即便接近也只能是咖啡液的香气,入口后的质感、味道,回味等等方面的接近,坦率地说速溶全面接近现磨咖啡是很难的。

其次,说几种还算可以的牌子,你可以试一试。以下按我首次喝的时间先后排序(首次品尝新牌子会做笔记)。

1、AGF blendy(日本)(绿色瓶签):未冲泡时粉末极香,冲泡后杯口香气反而变得柔和。比摩卡碳烧、中原G7、威拿更柔和,不酸不苦,入口舌尖略酸,咽下后舌根、喉咙有咖啡香+可可香的感觉。

2、Buendia(哥伦比亚):冻干工艺的粉末,颗粒大而致密不像雀巢醇品那样疏松,棕黄色,香味清淡。冲泡后杯口有浓郁的苦香,但扩散不如中原G7,也隐隐有点麦芽糖香。口感平和均匀,有可可香,舌尖舌面香气感觉令人舒适,后味偏苦,酸味低可忽略。

3、UCC117(日本):粉末是那种牛奶巧克力色、香味浓。冲泡后色纯黑,香味挥发性不强,但杯口还可以。口感苦中略酸,前味苦,似碳烧;后味酸,酸味一般,不好不坏;回味仍以苦为主。

4、MAXIM(日本)(金黄色瓶签):粉末棕黄色,巧克力香。冲泡后色纯黑,香味挥发性还可以,杯口香气浓。入口后巧克力香味浓,苦酸味道均淡、前味苦、后味香,舌根回味淡香。

我觉得这四种还勉强可以和滴滤式的现磨咖啡比试一下。其他喝过的牌子还有:越南 威拿、越南 中原G7、中国台湾 摩卡碳烧、德国 Grandos经典、中国台湾 摩卡上选、厄瓜多尔 奇堡、日本 KEY Coffee,即便和滴滤式现磨咖啡也没得比。至于国产雀巢、麦斯威尔、DIA(迪亚天天自营)就更差了。

最后不得不说的是牙买加的摩品(moutain peak),蹭过两杯,咖啡粉极细如G7。冲泡后酸香柔和,并且不是那种雀巢式的不好的酸味,而是令人愉悦的果酸味/麦芽糖酸甜味。苦味极轻可忽略。后味极好,直到最后一口也没有变味的感觉,喝完杯香依旧。但是太贵了,100多银子一两,也就没再喝过。我觉得是喝过的最好的速溶了,但是和现磨比同样缺少咖啡油脂带来的苦香和浓郁的口感。

黑咖啡以外的各种咖啡饮料喝的少,等其他朋友补充吧。

这种咖啡好吗?

我觉得麦斯威尔和雀巢咖啡的味道和口感都很一般,因为它们咖啡豆的选料都是很普通的咖啡豆,含有的咖啡因含量也会高一点,口感一般,还会对身体刺激性大一些。

我比较喜欢“曼乔咖啡”,是一个进口的白咖啡,味道香醇,口感顺滑,咖啡豆选料优质,中低温烘焙,咖啡因含量低,不会对身体太刺激,很好喝呢。