怎么做,如何做,家常姜丝牛肉的做法的做法大全视频

主料黄牛肉250g 姜100g 辅料香菜少许 料酒少许 玉米粉少许 鸡粉少许 糖少许 姜丝牛肉的做法步骤1. 一汤匙玉米粉加五汤匙的水调成芡汁备用.2. 牛肉整块用大刀轻轻用.

姜丝牛肉怎么做?

原料:嫩牛肉300克,嫩姜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖 l0克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉 l克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许.做法:①姜切丝.午肉切薄片,加小苏打、酱油,胡椒粉、淀粉,绍酒、姜末、花生油和清水 l00克,腌 l小时;②炒锅上火,油烧至六成热,放牛肉片,拌炒,待牛肉色白,倒出沥油.③锅内留油复上火,放葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后用水淀粉勾芡,放入牛肉片、姜丝拌匀,起锅装盘.

姜丝炒牛肉丝的做法

主料:牛里脊200克,姜(仔)100克辅料:红尖椒8个,调料:色拉油2匙,食盐3g. 2.牛肉去筋膜,逆丝切成均匀较细的丝,加少许盐、生抽、胡椒粉、糖、蚝油、干淀粉.

姜丝炒牛肉丝的做法

牛肉切丝再加调料腌制一下,放点生粉.然后过油,牛肉变色就可以了.最后先炒一下姜丝倒人牛肉翻炒几下就大功告成.

子姜丝炒牛肉怎么做好吃,子姜丝炒牛肉的家

材料 精牛肉400克、芽姜100克、冬笋25克,鸡蛋清1个,绍酒15克,白糖20克,葱丝10克,精盐1克,高汤50克,湿淀粉、干淀粉各10克、猪油500克、芝麻油10克.做.

怎样做