少放点盐 或 加点糖

只能做菜时候多加菜 少放盐了 毕竟已经熟了

可以做汤 放入一些丸子 粉丝 香菜 胡椒粉 还可以上锅蒸 碗里垫些薄薄的土豆片或者蘑菇 上面放丸子 放水没过丸子(水与丸子一样齐) 蒸熟后 放点香油

可以拿来煮汤吃

如果没有多出太多,在炸制结束后的拌料里就别再放盐了.多出太多的话,用清水漂洗一遍,在进行炸制,或者再放一点肉.炸牛肉丸原料:牛肉馅1000克配料:玉米淀粉适量,红薯淀粉适量,鸡蛋两只,干馒头一个调料:盐适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,五香粉.做法:1、先把肉馅放在盆中搅拌,把肉全部打碎上劲;2、加所有调料进去,用力顺一个方向搅拌并摔打,使肉充分和粉芡融合;3、搅好的丸子馅,放置10分钟,然后再搅拌;4、上油锅,开始挤丸子;5、炸到丸子表面变色、稍硬就可以出锅.

加一些碎冰块,一起包进去,煮熟了会有更加多的汤汁,两全齐美啊

下的时候,多放点水,煮稍微时间长一点

放水呀,多放水稀释,当碱没那么浓时也就没事了

1、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水;2、把葱姜水倒进肉馅;3、然后加料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉,4、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时候如果把肉馅弄咸了,水份经过油炸蒸发掉以后丸子就会变得非常咸;5、接下来准备一堆鸡蛋;6、把肉馅用筷子沿着一个方向搅拌;7、接着就要准备馒头了,这样的馒头要两个,把馒头完全揉碎了放进刚拌好的肉馅一起;8、看看,拌好喽,好大一堆呀;9、火上坐锅,多放油;10、油烧至五成热时,把肉馅料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出.

准备好鸡蛋液,在鸡蛋液里加上合适的盐,将丸子放进鸡蛋液里滚几下,把丸子再炸一下.