• 肉馅蒸熟了才发现很咸该怎么办？

肉馅蒸熟了才发现很咸该怎么办？

1、可以重新制作一部分不加盐的肉馅作为添加剂中和；

2、如果是做水饺等，可以加荸荠（马蹄）、大白菜梗、冬瓜（切细）中和咸味；

3、如果是纯肉馅的，唯有再加一些绞肉。