墨鱼干快速泡软方法如下:苏打水泡软法.将墨鱼干放入盆内,加入足量50度左右温热水没过墨鱼干,加入一勺小苏打(又叫碳酸氢钠),搅拌均匀,室温浸泡2-3小时左.

可以加入一些苏打粉泡发.材料:墨鱼干、小苏打、清水、热水.1、选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥.2、准备好一碗热水,放入小苏打,如图所示,浸泡2、3个小时.3、取出干墨鱼,扯下墨鱼的头,取出非常硬的东西,挤压一端取出骨头.4、最后,墨鱼经过处理后,放入清水中洗净.把它放在砧板上,根据自己的喜好把它切成其他形状.

方法一:首先将东盛lan墨鱼干用冷水浸泡3小时,待稍泡发后,将其外皮去除再放进盆子里.2、这时要开始配发熟碱水,因为用碱水泡发的话墨鱼干会发得更好更快.熟.

墨鱼很补的食物,一般都是拿来炖汤的,味道非常鲜美,不过在处理的时候有点困难,墨鱼要怎么泡发呢?下面我们来介绍下吧!墨鱼怎么泡发 先把墨鱼干放入冷水中浸泡.

将干墨鱼先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样. 如是这种咸味很重的墨鱼干,泡发时要多更换几次水,时间泡得要稍长一点,烧菜时.

哈哈,这个问题对于海滨城市的我们来说很好回答呢!墨鱼干直接放在清水里泡就可以了,水大概没过墨鱼干就可以啦,时间大概8-12小时,也就是说第二天要吃的话,头.

你可在烧的前一晚,用冷水浸泡一晚第二天即可煲汤或烧了吃.

干墨鱼直接放在清水里泡就可以了,水大概没过墨鱼,泡发时间大概 8-12小时,也就是说第二天要吃的话,头天晚上睡前泡就可以了,这样就不用担 心没泡开了!或者是.

发干墨鱼方法 [日期:2006-01-16] 来源: 作者: [字体:大 中 小]将干墨鱼先放在冷. 如是这种咸味很重的墨鱼干,泡发时要多更换几次水,时间泡得要稍长一点,烧菜时.

墨鱼干清水洗去灰土,先用温水泡一天;盆里加一点油、一点熟石灰,开水冲泡;墨鱼干放进去,一天换一次水,2--3 天就发好了.