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馒头是面吗？？馒头吃了会上胖吗？请先说答案再说为什么

不会

馒头和米饭一样

都可以做主粮

不会单纯因此而肥胖

看看西方那些常见的肥胖的有点畸形的现象就知道了

馒头是面吗？？馒头吃了会上胖吗？？求答案

馒头是属于面食类的。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。

因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。虽然吃馒头并不会导致发胖，但是在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。最佳的饮食是多吃蔬菜水果，并尝试以粗粮作为主食。

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馒头是小麦磨成面粉经发酵蒸熟的，一般馒头重量在0.2～0.4两之间。吃馒头不会发胖的。

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要是南方人就吃米饭

偶尔吃馒头还是可以

但是一直吃就很容易胖