红烧黑炸怎么玩?

刘道力

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红烧黑鱼我家的悦悦 红烧黑鱼的做法 食材明细 黑鱼500g 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧黑鱼的做法步骤 红烧黑鱼的做法步骤:1 1黑鱼洗净备用,姜切片 红烧黑鱼的做法步骤:2 2热锅热油煎鱼 红烧黑鱼的做法步骤:3 3煎好后加点酱油 红烧黑鱼的做法步骤:4 4加水 红烧黑鱼的做法步骤:5 5放点糖,盖盖子煮半小时左右 红烧黑鱼的做法步骤:6 6撒上葱花,调味出锅

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食材明细 黑鱼500g 油适量 盐适量 姜适量 酱油适量 葱花适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 红烧黑鱼的做法步骤1 黑鱼洗净备用,姜切片2 热锅热油煎鱼3 煎好后加点酱油4 加水5 放点糖,盖盖子煮半小时左右6 撒上葱花,调味出锅

红烧黑鱼怎么做?

主料:黑鱼,本地细小香葱约4两.料头:本地细小香葱切粒,泡水红辣椒切粒,姜粒,新鲜干葱头粒.,调料:新鲜猪油,草狐老抽,生抽,香辣红油,盐,味粉,鸡精.

红烧黑鱼的做法

红烧黑鱼的做法主料黑鱼1条辅料油适量盐适量葱姜适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量醋适量步骤1.黑鱼收拾干净.2.葱姜切碎.3.锅里放油.4.放入黑鱼煎一下.5.两面煎好后放入葱姜爆香.6.放入醋、生抽、老抽、糖、料酒.7.放点开水.8.大火烧开后转小火慢慢煮30分钟.9.放盐调味收汁出锅.10.喜欢吃辣的放点豆豉更香哈.

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1.将茄子去皮切厚片,表面轻切花刀,再切成滚刀块,放入油锅中炸至金黄备用;葱. 3.红烧茄子,我这种最简单,茄子洗净,切条,辅料,葱,蒜,青椒条,在锅里面加.

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红烧黑茄子的家常做法1.茄子洗净,去皮,切小块.放入少许盐去掉多余水份.2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用.3.淀粉少许加入清水调汁.4.锅内入油,比平常炒菜要多些.油热后,爆香葱姜.倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂.5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒.6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀.7.加入蒜末,放适量盐,拌匀出锅.

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材料主料:鲢鱼800g;辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量红烧炸鱼1鲢鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右2坐好油锅烧热3油锅7分热后,鱼一块一块的夹入,炸到鱼变金黄色4将鱼夹出来,将油倒出5直接用这口油锅,将炸鱼倒入(没用闪光灯,颜色不一样)6稍微加点开水盖上锅盖煮2分钟左右,勾芡从锅边倒入即可7出锅

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材料鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐做法1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的.

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主料紫茄子3根0 辅料干辣椒适量盐适量糖适量酒适量蒜适量酱油适量淀粉适量葱花适量 步骤 红烧紫茄子的做法步骤11.茄子洗净,切滚刀块 红烧紫茄子的做法步骤22.. 把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞 红烧紫茄子的做法步骤33.锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子.红烧紫茄子的做法步骤44.加酱油、糖、酒,翻炒一下.红烧紫茄子的做法步骤55.起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了,也可以适当的勾点芡.这次做的茄子卖相不是太好,但绝对很好吃,如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的

红烧茄子怎么炸会脆

茄子上点干生粉,在下油锅炸,油温150度左右(5成),茄子变黄后捞起来,油温继续升高,大约180度-200度(6-7成)之间再下锅炸,表面金黄了就捞出来,这样茄子就脆了