现在同学们对于腊肉怎么做好吃原因简直令人震惊，同学们都需要了解一下腊肉怎么做好吃，那么醉蓝也在网络上收集了一些对于腊肉的十种做法大全的一些内容来分享给同学们，背后原因令人引关注，希望能够帮到同学们哦。

尖椒腊肉 超市买的湖南腊肉 青红尖椒切之前将腊肉用水煮过,切片 尖椒切片锅中放少许油,烧热,下腊肉翻炒,随后下尖椒,腊肉是咸的,不用放盐,大火翻炒至均.

.1.选用鲜猪肉,切成30厘米长、5厘米宽、重500克 左右的肉条,然后用竹签在肉上扎满小眼,以利入味.2.将锅置火上,把盐炒热,然后倒出与五香粉拌匀,晾凉后加入料酒、白糖拌匀,均匀地擦在肉及肉.

卷心菜切丝待用! 2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下! 3.带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断.

做法: 1、将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干. 2、将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度保持.

把鲜肉上面撒满食盐 在养水坛里面放上一段时间 然后放在烤火房里面,用烟熏 这是最原始的方法 熏得越久越香 很好吃 味很长 但是经常吃熏制品对身体不好

腊味合蒸 【原料】 腊猪肉200克,肉清汤25克,腊鸡肉200克,味精0.5克,腊鲤鱼200 克,熟猪油25克,白糖15克. 【制作过程】 1.将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出. 2.腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条. 3.取瓷菜碗一只,将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内,再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤 上笼蒸烂,取出翻扣在大瓷盘中即成

干豆角炒腊肉 1:先把干豆角用水泡发.辣肉在开水锅里煮一小会. 2:放油烧热.先放辣肉去炒.在放干豆角.放大蒜叶子.在放盐、酱油、干辣椒粉、放水用小火焖.水不要放太多适量.最后放味精就行啦 尖椒炒腊肉 原料:腊肉 250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量. 制作 (1)将整条腊肉去皮,切成片.红绿尖辣椒切成段. (2)起锅放开水将腊肉焯一下,捞出.另起锅放底油,.

最好就是腊肉焗饭了,又香又好吃,而且省时.就是先将腊肉切一快出来,多少自己喜欢,洗干净,也摘好几条青菜洗干净.用个碗子放点酱油和糖,放进腊肉与菜拌匀,煮一小锅饭,待饭煮至收水时将碗内的腊肉和菜倒进饭里,再盖上盖至饭好,用筷子将腊肉取出切成片,吃时放在饭面吃就可以了.剩下的腊肉用饱鲜纸封好放在阴凉处留待日后吃.

白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最佳的方法还是野对野的做法. 白椒炒腊肉是其中的经典,白椒并非是白色的辣椒,而是海椒煮过之后晒干而成的.白椒的辣并非是干辣,吃的时候并不觉得辣,但其辣味却可以一直在口腔中存留很久.其实白椒.

步骤 在家轻松做年味-腊肉的做法步骤11.将猪后臀肉洗净,去皮;(最好买肉的时候让老板去掉) 在家轻松做年味-腊肉的做法步骤22.然后用绳子穿起; 在家轻松做年味-腊肉的做法步骤33.将生姜、大蒜切片备用; 在家轻松做年味-腊肉的做法步骤44.配制酱汁:将准备好的料酒,六月鲜酱油,蚝油,陈醋,盐,白糖,大蒜、生姜片倒入面盆中,充分搅匀. 在家轻松做年味-腊肉的做法步骤55.然后将酱汁全部倒入猪肉中; 在家轻松做年味-腊肉的做法步.

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