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豆类存放时间长了可以吃吗?还有营养价值吗?天气热只能放一天
功效与作用:味辛、性微温,归肺、脾、胃经. 发汗解表,温中止呕,温肺止咳.解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用.对口腔和胃.
问腌制好了的刀豆能放多久时间扁豆、菜豆、刀豆,其实都不适合生吃.这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈.皂素又称皂甙,本身就是一种毒蛋白,豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多.可是腌制的豆角和刀豆,首先要用开水烫.
十来年的豆子还能吃吗指导意见:你好,像这种情况, 可能已经发霉了,还是不要吃,以免中毒.
老豇豆怎么办可以做干豆角,还便于存放 摘好后洗净,坐锅水开后,下豆角煮至变色捞出控干水分,挂在晾衣架上,进行风干,等豆角干透变成褐色取下来,放在密封袋里存放,即可.
豆类放了好几年了,还能吃吗,不过没有坏,水分是不是少了!.只要没变质,肯定可以吃的.以前国家储备粮都有过存放十几年的,保存的好完全没问题.
刀豆用不用像狗爪豆一样用水浸泡过才吃不用 刀豆一定要焯透,以防止中毒.因为刀豆和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等症状.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.预防刀豆中毒的主要方法是把刀豆彻底炒煮、熟后,再食用.
老豆角里的豆子发了芽能不能吃啊可以吃,但是这时候的豆子已经不好吃了 口感很怪
被虫蛀过的豆类,还有营养么,还可以吃么有营养、可以吃.从积极的一面看,豆里有虫,说明含农药很少.有人购买蔬菜等农产品时,还专门挑选有虫蛀过的,这是被农药吓怕,走另一极端了.所以,有虫完全不必担心,清洗干净就OK了.即使万一漏网而误食了虫子,对人体也绝对无害.因为虫子富含蛋白质,我们不习惯会觉恶心,但在不少国家和地区,许多昆虫都被当做美味呢.
谁知道有一种豆子的豆荚生长的特别小秧子还很长能吃吗叫豌豆,豆苗可以吃,打汤或炒着,豆子不是干的是否炒着吃,青青的.干的也是炒着吃,不过是零食,很多小饭店餐前会上一盘.
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