龙利鱼清蒸怎么做好吃

材料 龙利鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量 做法 将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了.将鱼块上盘撒上姜丝,生抽(正统清蒸鱼生抽应该起锅才放,俺偷懒).水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟

清蒸黄尾鱼的做法

1.鱼去肚,洗净,用盐腌制一下2.锅里加油,油热后加入蒜末和姜片爆炒3.加点清水4.清水沸后,加入小鱼5.轻轻翻动小鱼6.盖住锅盖煮一会7.煮好后,加入蚝油8.轻轻翻动小鱼9.收汁,就可以出锅了

清蒸鱼怎么弄,鲤鱼,想做清蒸好然后浇料在上面的那种

方法如下: 1.取1.5斤左右的鲤鱼,请卖鱼的老板去鳞、内脏和腥线; 2.这时候用第... 3.鱼肚子里面放几片姜,放到盘子里面,上笼屉蒸3分钟; 4.蒸的时候就切葱丝、姜丝...

蒸鱼要放那些调料,怎么做才好吃?

蒸鱼放的调料有姜,蒜,葱,味精(少量),盐,酸辣椒,食油. 蒸鱼的做法:先将鱼搞干净,然后放入锅里,把上述调料(除食油)放在里面不要放水.以文火蒸,等鱼八分熟了取出,然后把食油烧开倒在蒸的八分熟的鱼上面.一道香喷喷的蒸鱼就做出来了.

鳀鱼清蒸怎么做

鸿运当头(菜名):杀好的鱼在鱼身上划斜刀,用料酒和盐腌制半小时,葱、姜切丝,肉泥适量,冬笋切片,将葱丝、姜丝、冬笋、肉泥放入鱼肚内,并在斜刀中也夹入上述食材,用一个辣椒放入鱼嘴中,上屉蒸.蒸好后根据个人喜好调制作料,在锅畅矗扳匪殖睹帮色爆姬里煮开后,淋在鱼身上即可食用.

清蒸武昌鱼的做法步骤图,清蒸武昌鱼怎么做

1.准备好鱼和葱姜.清蒸武昌鱼的做法步骤22.将武昌鱼去膛、去鳞洗净.清蒸武昌鱼的做法步骤33.在鱼身上打上花刀.用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味.清蒸武昌鱼的做法步骤44.将一部分葱姜切片.另一部切成丝备用.清蒸武昌鱼的做法步骤55.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟.清蒸武昌鱼的做法步骤66.蒸锅放入水烧开.放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟.清蒸武昌鱼的做法步骤77.把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝.清蒸武昌鱼的做法步骤88.重新在鱼身上码上葱姜丝.清蒸武昌鱼的做法步骤99.撒上适量的六月鲜酱油.清蒸武昌鱼的做法步骤1010.炒锅放油烧热加入花椒炸香.清蒸武昌鱼的做法步骤1111.把热油泼在鱼上即可.

清蒸綄鱼的做法???

鱼,熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克,绍酒20克,精盐5克,酱油、葱结、姜片各l克,鸡汤50克. 做法: ①将鱼收拾干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,用刀轻轻刮去鱼身上粘液,再用清水流净,用刀在鱼身的2/3处切下鱼尾; ②将鱼放在场盆里,鱼上放笋片铺平,火腿片放在笋片上,再放上冬菇、猪板油盯葱结,姜片,加盐、酱油、绍酒上笼用旺火蒸l0分钟左右鱼熟立即出笼,拣去葱结、姜片,将卤汁滗入锅内加鸡汤,烧滚后倒入鱼盘里即可

《凤舞天骄》是怎么放材料能让打出来的装备更好?

相生材料是打造一件好装备的关键.例如打水属性的武器,可加入金属性or木属性的材料,作为相生材料,打造出来的装备将有几率出现淡蓝相生属性(在凤舞,淡蓝不仅...

清蒸鲈鱼的正宗做法,清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤

用料 主料鲈鱼1条 辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根 清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀3.姜和葱切成丝备用4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段5.锅内加上适量的清水6.把鱼放锅内7.盖上锅盖,开火蒸10分钟8.将蒸好的鱼取出,把鱼身上的姜和葱段去掉,再倒掉蒸鱼的汤汁9.把姜丝和葱丝铺在鱼的身上10.炒锅放上适量的油,把油烧热,最好烧至起冒烟11.将烧热的油淋在鱼的身上,会有滋滋的响声,证明油温是够的12.再加入适量的蒸鱼豉油13.然后就可以上桌了

蒸鱼的做法步骤图,蒸鱼怎么做好吃

做法1.虱目鱼肚洗净以厨房纸巾擦干,备用.2.红辣椒洗净、去蒂及籽后切碎,姜去皮、切细丝,腌渍梅去籽后抓碎,备用.3.将作法2与调味料一起拌匀,备用.4.将鱼放入蒸盘中,加入作法2拌好的调味料在鱼身上,封上保鲜膜,放入电锅中,外锅加入1又1/2杯水煮至开关跳起后取出(或以大火蒸12分钟),撕去保鲜膜即可.