香菇炒青菜的做法是什么？
香菇炒青菜 配料:青菜一捆，香茹１０个,盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。 特色：咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。
操作: 锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香茹同炒，烹入料酒、盐、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。
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香菇青菜家常做法，正宗香菇青菜怎么做
香菇青菜的做法步骤11.先把青菜摘洗干净。
香菇青菜的做法步骤22.香菇洗净，去掉根蒂部分。
香菇青菜的做法步骤33.
把香菇切开。
香菇青菜的做法步骤44.放到热水里淖一下。
香菇青菜的做法步骤55.锅里放油，葱、姜切丝放入锅中煸炒。
香菇青菜的做法步骤66.放入香菇翻炒。
香菇青菜的做法步骤77.木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。
香菇青菜的做法步骤88.翻炒均匀。
香菇青菜的做法步骤99.青菜过热水淖一下，放入锅中。
香菇青菜的做法步骤1010.翻炒均匀。
香菇青菜的做法步骤1111.放入盐、味精调味，即可出锅。
香菇青菜的做法步骤1212.盛入盘中，即可享用。
香菇青菜怎么炒？
1.干香菇泡发，洗净，去蒂。
2.青菜摘根，洗净。
3.锅内少许油辣椒、姜炝锅，放入青菜煸炒一下，加盐起锅。
4.锅内再放少许油，姜炝锅，放入香菇，小火把香菇煸出香味，加蚝油、鸡精、加水、勾芡，将炒好的香菇浇在青菜上即可。
孜然青菜面筋的做法，孜然青菜面筋怎么做好吃
食材
主料
面筋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
孜然
适量
青菜
适量
生抽
适量
步骤
1.面筋买来清洗下
2.用手撕成这样的条
3.备好葱和辣椒
4.先热锅入油放入葱和辣椒爆炒
5.再倒入面筋翻炒
6.炒至不粘锅
7.加入孜然粉
8.加入青菜继续爆炒
9.加入生抽和盐味
10.即可出锅
小贴士
面筋一定要做成类似于干煸的，这样味道才会更香