优质选材:精选上等小麦粉;肉松;绿豆;色泽纯正自然,馅料饱满充足!金丝肉松:松脆的一层外皮,加上里面酥松的肉松,酥香可口,让您爱不释口!先进工艺:采用.

金丝肉松饼by 璃月琉殇2013-05-18中筋面粉320g猪油120g白糖40g水100g猪肉松适量步骤1油皮(200克面 猪油60克 白糖40克 水100克)和油酥(120克面 60克猪油)面团和好后,放冰箱冷藏30分钟,取出2准备肉松3把油皮和油酥分别分割相同大小4油皮包油酥5都包好了6取一份,擀成椭圆皮7这样从一头往另一头卷8卷成柱体9醒发15分钟10顺着柱体再擀皮11从一头往另一头卷12卷好后是这样子的13再放置15分钟14取一个面饼擀圆15包上适量的肉松16用右手虎口往上拢,收口17收口朝下,按扁18摆在烤网上,烤箱预热200度,烤20——25分钟

主料油皮10g 油酥5g肉松馅30g【金丝肉松饼】做法的做法步骤1. 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用.2. 制作油皮,将面粉100g.

一.配方1、面皮配方:面粉20kg;奶酥油4kg、大豆油2kg、白砂糖3.2kg、麦芽糖0.8kg、水6kg、食用盐200g、胡萝卜素40g、脱氢乙酸钠6g2、酥皮配方:猪油9.5kg、大.

金丝肉松饼[1]是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成,味道可口鲜美,可及时速食.肉松或称肉绒,是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见.一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用.将肉松拌进粥里或蘸镘头食用.

1.将主料中酵母,白糖,温水混合静置片刻,加入到面粉中,加入奶粉,2种油,盐,牛奶和成面团,发酵1小时至2倍大.2.准备好自制的去皮绿豆蓉,肉松,按个人喜好加入适量的盐和白砂糖搅拌均匀.3.将搅拌好的馅料攥成团.数量与皮的数量相等.4.面团压扁排出空气,揉成长条,切成等大的剂子.5.剂子摁扁,将馅料放在其中揉成团,轻压成饼.6.静置10分钟后7.180度烤箱烘烤15分钟,视自家烤箱情况调整.

我做那个用的是五号原味肉松 85块钱一袋 5斤的 肉松馅:肉松加黄奶油 1000g肉松 100黄奶油

肉松饼的肉松是猪肉.补充 肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品.除用猪肉外.还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 .肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松.猪肉松是大众最喜爱的一类产品.猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点.另外,由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多.有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少.肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制.

金丝肉松饼一斤大概有16-17个 材料 低筋面粉125克,糖粉50克,肉松30克,熟芝麻20克,黄油45克,酥油45克,全蛋液15克 做法1.把低筋面粉先用180度烤10分钟,待凉备用.2.将低筋面粉、糖粉混后过筛,与肉松、芝麻拌匀.3.加入室温软化的黄油、酥油、蛋液,用手抓揉均匀,揉成团包保鲜膜,放冰柜冷冻半小 时变硬.4.取出面团,擀成1cm左右的薄片,用饼干模压出花型,放在垫了油纸的烤盘上,撒上芝麻. (边角料可重新压成薄片再压模),烤箱提前150度5分钟预热,将烤盘放在烤箱中层,烤 15分钟.(如果直接用未烤的低筋面粉操作,烤20分钟左右).

都是肉松,口味一样