可乐鸡翅的作法 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段.

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红烧鸡翅材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量 红烧鸡翅做法:1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;3、将鸡翅膀盛出,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒;4、再将鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮;5、待汁水基本收干,略成胶状即可盛出.

- 准备食材 - 鸡翅中 260g 鸡翅根 260g 小葱 3根 大葱 1根 姜片 少许 大料 2个 桂皮 一丢丢 冰糖 5颗 白糖 2勺 生抽 小碗,三分之一碗 老抽 适量 盐 适量 香叶 3片 料酒 1碗 - 步骤 -1.鸡翅洗净,打斜道备用, 葱姜大料桂皮等装碗备用.2.油入锅烧热,放入葱,姜片,大料,桂皮,香叶炒出香味3.放入鸡翅,翻炒至变色4.放料酒,放生抽老抽,冰糖,白糖,加清水没过鸡翅,盖盖子大火烧开,转中小火煮15分钟,将大料,姜片,桂皮,香叶等香料捞出.开盖子大火收汁,尝尝味道,若不够咸可以加少量盐水翻炒均匀,继续烧,若咸,可以不用继续收汁5.撒上葱花,装盘即可 - 小贴士 - 光是肉汤拌饭就好吃到爆啊啊啊!

红烧鸡翅 主料:鸡翅 辅料:香菇、冬笋、葱、姜 调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、米酒、水淀粉 烹制方法: 1、将鸡翅中加入葱、姜、料酒、酱油腌制.

食材用料 鸡翅400克相克食物 葱适量相克食物 姜适量相克食物 油10克 料酒5克 胡椒粉1克 老抽3克 生抽5克 白糖3克相克食物 盐1克 鸡精1克 红烧鸡翅的做法1.反面划两道口2.加料酒盐生抽腌制10钟3.先煎正面2分钟4.翻个面煎2分钟5.加葱姜料酒盐生抽老抽白糖胡椒粉加水烧8分钟调入鸡精6.出锅装盘咯

材料: 鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量 做法: 1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味; 2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;3、将鸡翅膀盛出,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒4、再将鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮5、待汁水基本收干,略成胶状即可盛出.

做法一 1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大 制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒.) 2. 将炖熟的鸡翅捞出.

做法: 1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净; 2、葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用; 3、锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅; 4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入鸡翅翻炒均匀;

材料鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用.2、锅里加热.