只能加水了,下次别熬时间太长,要加热水

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史.精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡.始于老城,现遍及大街小巷. 主料“精粉面、粉条、肥猪肉. .

胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃.制作胡辣汤主要就是勾芡了,胡辣汤呢是由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤.简单的说是牛肉丸烩菜吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油我在冠香兴学的胡辣汤的做法味道个人还是比较满意的.望采纳谢谢!

锅,烧热后,锅底用生姜擦拭,再就是做胡辣汤时,用勺子勤搅动锅底,就不会糊锅了.1.水多糊少造成汤泄,要增加胡辣汤的浓稠度.2.胡辣汤里可能混入酸性物质也会.

胡辣汤起源 对胡辣汤的历史,说法较多.因为其主料胡椒自唐代才传入中国,故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐. 北宋定都开封,商.

胡辣汤怎么做材料海带,木耳,豆芽,豆腐丝,笋丝,胡萝卜丝,芹菜,香菜,生姜一大块,料酒,生姜片,鸡蛋一个打散,水淀粉,2大勺胡椒粉,少许盐做法1、鸡骨头.

一 胡辣汤的做法:1)原料:胡辣汤料40克;胡椒20克;辣椒10克;熟羊(牛)肉400克;羊骨高汤3kg;面筋1.5kg;面粉300克;粉条100克;加粉芡2)调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量.3)制作过程1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开.2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋.待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成.3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋.二 胡辣汤的营养:胡辣汤辛香理气为先,顾护脾胃为辅,有助于疏肝理气,避免情志伤及肝脾和其他脏腑.

制作过程1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料来、胡椒、辣椒等,大火让其烧开.2、待锅中水烧开后,放入羊自肉、面筋.待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅百中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制度5分钟即成.3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋.

和面一块,醒发30分钟. 醒好后,加水开始揉面.揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用. 将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟. 蒸好后,取适量切成小块备用. 架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟. 倒入面筋,再煮至大开. 倒入刚才洗面的水,加适量盐.煮开后就行了.盛碗放醋和胡椒面就可以吃了.

胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等功效.胡辣汤 做法 材料:香菇4个、香菜2角、盒豆腐1盒、蛋 2个、胡椒粉、醋、大料2小瓣儿、葱段2、3段、姜片2片、水淀粉 步骤1、在锅中放入水,根据喝的人数加水,一般是3碗2、水中放入葱段、姜片、大料,等待水烧开3、放入切好的香菇丝、胡椒粉、醋(少许)4、放入豆腐(也要切成丝),用勺子慢慢地将材料搅匀5、将鸡蛋打好,淋入锅中,然后淋一些水淀粉6、将切好的香菜末撒入锅中,关火