荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃
用料： 荷兰豆:200克盐:适量大蒜:2瓣油:少许鸡精:适量腊肠:100克
步骤：
1
准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。
2
锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
3
另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。
4
再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
5
调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
6
成品图。
荷兰豆炒腊肠的做法
原料：
小腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段。
调料：
蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。
做法：
1、荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；
2、蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花；
3、荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里；
4、热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明；
5、倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味。
荷兰豆炒腊肠要怎么做好吃？荷兰豆炒腊肠要哪些材料？如何做荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠详细制作步骤虽说过年间吃了不少好吃的，但是腊味我永远没抵抗力，似乎也没有吃得不想吃的时候。所以过来时一定会带来的一些腊味。所以呀，我现在依然还是有大口吃肉的想法。所以今天来一道荷兰豆炒腊肠。荷兰豆炒腊肠的做法1.将荷兰豆摘去两头洗净，腊肠切薄片，蒜切片。2.热锅下油，煸香蒜片。3.倒入洗净好的荷兰豆。4.炒至荷兰豆变亮色。5.倒入切好片的腊肠。6.小火翻炒煸香二分钟。7.调入适量的盐即可。
腊肠炒荷兰豆怎么做？
材料：荷兰豆，腊肠，盐，姜蒜末。
做法：
1.荷兰豆掐头去筋后洗净备用。
2.锅中放水，滴几滴食用油，加少许盐煮开后，下入处理好的荷兰豆焯至变色后捞出。
3.迅速彻底过凉后沥干水份备用。
4.净锅上少许底油，下姜蒜末爆香后下蒸好的腊肠片炒香。
5.倒入焯过水的荷兰豆翻炒，调入盐调味即可。
小贴士：
1.焯水后迅速过凉水，是保证荷兰豆色泽翠绿，口感清脆的关键。现在这样的季节直接过凉水就行，天热时过凉的水里最好加些冰块。
2.焯过水后的荷兰豆不要久炒，再次入锅后，调佐料炒匀就可以出锅了。