芝麻cheese起酥片怎么做好吃?

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芝麻cheese起酥片怎么做好吃?

空气炸锅烤馍片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

馍馍    2个    

橄榄油    

五香粉    

孜然    

芝麻    

味极鲜    

辣椒粉    

空气炸锅烤馍片的做法  

馒头切片,平均厚度一厘米

取一个小碗,放入一小勺孜然粉,一小勺五香粉,一勺味极鲜,一小勺辣椒粉,一小勺芝麻,倒入适量的油莫过调料,用刷子搅拌均匀。

将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上,两面都涂,待两面都吸收了酱料后放入炸锅。

炸锅铺好锡纸,均匀码上馍片,180°5分钟即可,如果想吃干一些就烤10分钟即可。因为是早上吃,不想做太干,所以就烤了5分钟。

小贴士

如果想要烤出来颜色好看,又有营养,可以刷一层蛋液,就一举两得啦!我是早上来不及,想快速搞定早餐,所以就做的简单了。

奶酪面包片的做法步骤图,奶酪面包片怎么做好吃

营养早餐

用料

马苏里拉奶酪

面包片1片

鸡蛋1只

西红柿半个

奶酪面包片的做法

西红柿洗干净切片奶酪面包片的做法 步骤1

可以切碎一点奶酪面包片的做法 步骤2

鸡蛋加盐调味打散,上锅炒成蓉奶酪面包片的做法 步骤3

在面包片上码好,撒上奶酪丝奶酪面包片的做法 步骤4

上烤箱烤10分钟

芝士,面包糠怎么做如何做好吃

做法:

材料1:土豆3个400克

材料2:橄榄油2大匙,紫洋葱1/4个70克,熟波兰香肠30克

材料3:蛋黄1个,香菜1颗,车打芝士20克,盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙

材料4:白色陈车打芝士60克

材料5:鸡蛋1个,面粉1/2杯,面包糠3/4杯

材料6:玉米油1.5杯

步骤:

1、土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。

2、冷凉碾碎至无颗粒。

3、小号不粘锅,置炉上开大火,放2大匙油,放入洋葱粒炒香。

4、然后再放入香肠碎炒匀,离火。

5、将炒好的洋葱香肠碎放入土豆泥里,然后放入所有材料3,用叉子拌匀。

6、然后放入冰箱冻硬些。

7、小锅里放1.5杯玉米油,置炉上开中火,将拌好的土豆泥分成12份,手上稍沾点油,取一份土豆泥馅,塞入一小块陈车打芝士揉成球。

8、然后在面粉里滚一下,抖掉多余面粉,放入蛋液里沾上蛋液,然后放入面包糠里均匀沾上一层面包糠,用手稍揉几下,放入热油锅里,炸至金黄捞起沥油,趁热食用。

CHEESE CAKE怎么做才好吃

做法一:

带Marsala酒配方

配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉

做法:

1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是不要过分打破。

2.500g马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。

3.煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。

4.摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。

5.保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。

6.享用前再均匀撒上无糖可可粉。

做法二:

传统配方

配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。

其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。

无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。

1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。

2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。

4、要注意加材料时的顺序。

5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.

6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

蛋黄 3个

蛋白 1或2个

细砂糖 3大匙(tablespoons)

酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)

义式(浓)咖啡 ¼杯

马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)

鲜奶油 2分之1杯

手指饼干Lady Fingers 4盎司(113.4g)

做法三:

取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄

加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却.

取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀

将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)

取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入

将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)

盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)

重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料

冷藏数小时后再食用。

家庭简易自制方:

配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量

  准备

  1. 将手指饼干放碗中。

  2. 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。

  3. 将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。

  4. 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。

  5. 加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。

  6. 在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。

  7. 食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。

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