红烧华鱼的做法，红烧华鱼怎么做好吃，红烧华鱼的家常
用料
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
sinsin酸甜辣椒酱
适量
香菜
适量
红烧华鱼的做法
1.买的是华鱼的中段，全是好肉哦
先洗净用料酒，姜腌制10分钟
2.葱蒜切成段备用
3.热锅下油，先放蒜丝焯香出味来
4.再放入腌制好的华鱼
5.加盐，辣椒酱调味，加入适量清水焖煮约20分钟即可出锅
一绝的红烧罗非鱼怎么做好吃又简单，做法
主料
罗非鱼2条
辅料
油适量
姜适量
葱适量
盐适量
白砂糖适量
水1碗
酱油适量
步骤一
1.罗非鱼杀好洗干净，在表面划几刀
步骤二
2.锅里放油烧开，把鱼放入锅里煎
步骤三
3.在表面撒点盐
步骤四
4.煎至金黄色后翻另一面再煎
步骤五
5.在表面撒盐
步骤六
6.煎至两面金黄色后，把姜放入
步骤七
7.葱白也放入
步骤八
8.加入酱油和糖
步骤九
9.把水倒入盖上盖子煮2~3分钟
步骤十
10.打开盖子，翻另一面再煮，煮至熟透
步骤十一
11.打开盖子，撒上葱花即可上碟
红烧小羊肉的做法，红烧小羊肉怎么做好吃，红烧
食材
主料
小羊肉
2500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄酒
适量
红糖
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
1.首先洗干净羊肉，先水煮
2.切好生姜
3.倒入油锅
4.放入生姜片，开始清炒
5.加入少量的酱油
6.放入少量的黄酒，白糖
7.加入少量的水
8.闷烧一段时间
9.汤汁要烧的干一点
10.撒上大蒜
11.继续烧几分钟
12.差不多可以出锅
13.出锅喽
小贴士
时间要烧的久一点，最好无汤汁。
红烧羊骨怎么做好吃，红烧羊骨的家常做法
主料
带肉羊骨若干
辅料
蒜适量 姜适量
良姜适量 香叶适量
辣椒适量 桂皮适量
枸杞适量 草寇适量
川芎适量 白芷适量
麻椒适量 花椒适量
孜然适量
红烧羊骨的做法步骤
1. 锅内加凉水，将羊骨放入，大火烧开。
2. 水烧开后，再煮5分钟，撇去上在浮沫。
3. 将羊骨捞出，控水。
4. 将蒜和姜以外的配料装入茶包袋。
5. 锅内倒油，放入姜片和花椒粒，小火炒香。
6. 放入焯过水的羊骨，翻炒羊骨至炒出香味。
7. 倒入适量的老抽，翻炒羊骨使之均匀上色。老抽是李锦记的双茶老抽。
8. 锅内加入1L水。
9. 放入之前装好的茶包袋和蒜头，大火烧开后转中火炖制1个小时。
10. 将汤汁收干，出锅前撒上香菜末即可。