用料:豆腐8块、猪肉馅100g、虾仁10g、朝天椒2个、小葱2棵、姜末5g、大蒜2瓣、酱油15ml 、料酒10ml、 白糖5g、干淀粉5g、水淀粉15ml、盐少许油适量 做法:1.虾.

主料 紫土豆300g 小米椒10g 辅料 油8茶勺 盐3g 香葱5g 香醋3g 鸡精1g 步骤 1.主料:紫土豆 辅料:植物油、盐、香葱、香醋、小米椒、鸡精2.把紫土豆去皮,切丝3.用凉水泡泡洗净淀粉4.小米椒洗净切丁、香葱洗净切末5.热锅凉油,油热8成下紫土豆丝,翻炒均匀6.加香醋翻炒均匀7.加小米椒翻炒均匀8.加盐9.加鸡精翻炒均匀10.关火撒上香葱末11.拌均匀即可

清花水一斤六两,熟猎油五两,上等面二斤,水烧开油搅匀形如乳浊状汤火面成团.凉开水五两,掺入面团揉搓不已,使溶胶状为凝胶状,包馅料入油锅.炸出,色泽乳白,表皮膨松,形似一堆泡沫,恰如蝉翼捏成.吃泡油糕,不可性急.性急者,咬一口便咽,易烫前心.糖馅溢流顺胳膊到肘部,扬肘用舌舔之,手中油糕的糖馅则又滴下,烫痛后心.

主料姜叶苗250g豆鼓50g辅料油、盐、酱油步骤1.姜叶苗,撕去老叶,留下嫩叶苗,切碎放碗2.豆鼓泡洗干净,剁碎,拌入姜叶苗碗,3.加适量的油盐酱油拌匀饭开的时候放进去蒸熟4.蒸熟的姜苗味道清香,口感独特,一出锅就被疯抢,宝宝一勺一勺地入碗拌饭吃,我们也非常喜欢,好吃小贴士一定要把姜叶苗的老叶撕去.这样吃起来口感才好.

红烧啊,很好吃的~做法如下:材料 红眼鱼,葱,姜,干辣椒,老抽,生抽,糖,醋 做法1、热油爆姜丝,放入红眼鱼两面煎至金黄.2、加老抽上色,加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴,煮至入味.3、最后撒上葱花点缀装盘.

步骤一:鸡洗净切小块步骤二:水烧开、鸡块下水过一下、把脏东西焯掉步骤三:捞出沥干水分步骤四:加入盐步骤五:加入吉士粉步骤六:抓匀、腌20分钟入味步骤七:油锅烧热、放入鸡块步骤八:炸至金黄色捞出沥油步骤九:锅烧热、倒入面包糠、步骤十:倒入椒盐步骤十一:炒出香味步骤十二:加入鸡块翻炒均匀、面包糠不要炒焦了步骤十三:盛盘汤尼茱迪/TNJD

一、主料:罗鳗鱼300g 二、辅料:油适量、盐8g、辣椒碎知5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量.三、步骤:1.罗鳗道鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干.2.罗鳗鱼表面蘸上干淀粉.3.辣椒碎,孜然碎回,盐,白芝麻混合均匀.4.罗鳗鱼入锅炸.5.炸到表面金黄.6.锅内留底油,炒炸过的罗鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻答炒均匀即可.

主料

材料 主料:羊肚500g;辅料:油适量、盐适量、当归适量、枸杞适量、红枣适量 羊肚汤1 羊肚洗净切条2 当归也冲洗干净3 取少量枸杞洗净4 以上两种食材加水、红枣、枸杞和调料一块炖煮,煮至羊肚散发清甜香气即可.大概需要半个小时左右5 做好上桌咯 小贴士 没什么需要特别注意的

牛建子肉蹲着吃好吃 因为它里面有筋头八脑的 其他做法不容易做烂 推荐一个做法就是西红柿炖牛腩 就用这种牛肉炖 特香 这个是做法: 牛肉;西红柿(4个小的).花椒.