槟榔干怎么吃啊！！！
槟榔干就是干的，没有汁，因为已经制干，它是先前就用特制“卤水”煮制好了的，里面已经沁进去糖分，吃到嘴里是甘甜的；咀嚼时靠嘴里分泌的唾液带出里面甘甜滋味（吃的就是这个汁），直至到咀嚼无味。
咀嚼完后的槟榔渣不能吃，要吐掉。
槟榔果分好坏：
一是味道，甜腻程度和口感；
二是质地，咀嚼完后渣滓过硬、毛刺，咀嚼过多过长会扎口，而好的槟榔会越嚼越碎，不会还是原来的木须结构；
三是果子质量，不太好的在咀嚼后，槟榔渣会比原先的槟榔大上两圈，感觉充满整个口腔，好的就不会变大，只会越嚼越“融、碎”。
虽说槟榔是云南、海南，但吃槟榔最盛行的地方是湖南，而且是 长、株、潭 这三个地方，其他的虽然也有，不过不多，也不在“行”
至于卖，是按斤卖或包卖的，一斤多少钱，有几十块一斤的，也有上百或几百一斤的，槟榔果越好价钱越高，一包包的也是按它散装是多少一斤卖，如果是那种封装的可能相对而言会贵一点（好歹包装也要钱）。
个人建议：
干槟榔的里面是有卤水的（干的），这种卤水对于一般不会、或没吃过槟榔的人来说会出现两个现象，1.头晕、胸闷（这是正常现象，喝点凉水休息一下就好了）；2.吃完后口腔溃烂。里面的卤水会打口，对于不会吃或没吃过的人来说最好是把里面的卤水剔干净再吃会好一些。
（不会吃槟榔的人建议可以先吃吃桂子油槟榔练练，味道也是不错的。桂子油槟榔不要买那种上面白白一层很厚芝麻的，个人感觉不好吃，要那种圆圆还没有切开的比较好吃一点）
买槟榔建议上网买，因为其他地方吃的不多，就算有也是不太好的，还会很贵，性价比不好。
槟榔有很多的牌子，不同的牌子口味也不太一样，可以多几个牌子的尝尝。
（槟榔吃多了不好哦，偶尔尝尝鲜就可以了~）
槟榔的制作方法
就物产丰饶而言，湖南有“金湘潭，银益阳”的说法。
湖南人吃槟榔的习俗，以此二地为盛。
湖南槟榔吃法与台湾不同，台湾估计是吃新鲜的，所以
嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的，正如湖南人喜欢吃腊鱼
腊肉。
槟榔的产地，大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几
个字：正宗海南槟榔。遇到不好的，人家都说，那是越南窠
子。中国人爱起国来，槟榔都要挺身而出。
窠子是槟榔在的湖南别称，梭状的槟榔切开后，如小船，
如摇窠。窠子的名称由此而来。但也有可能是槟榔“壳子”
在湘方言中的发音。
从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制，湖南话叫
“做槟榔”。做槟榔不是用盐，而是用饴糖（还有石灰和其
他东西吧）。饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味，
入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方，
其中还要掺些什么，那是商业秘密。
腌制好的槟榔摆上摊挡，放在一个大瓷盆子里，呈棕黑
色并且发亮。档主提供筷子给你，让你上下翻动挑选。好槟
榔一般个不大，切开后肉片厚，核粘壳。档主会在切开的槟
榔上根据你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他调料。你
可以放一个入口先尝味道，然后看着档主悠然地用香烟纸把
其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是：劲大，醉人。至于还有没有其
他的标准我不知道，但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。
槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西，让人
神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔，咀嚼
几下就满脸通红，数分钟后额头汗珠渗出，后背衣服被汗水
湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷，全身无力，坐在座
位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回
想刚才确实如在云里雾里。
后来出现了名牌槟榔，挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷
槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非
某家的槟榔不吃。
吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地，比抽烟的人还要多。女
人小孩一般不抽烟，而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃
槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌，就撕下小条槟榔喂如
孩子口中，就好象让孩子吃甘草。
槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事，没有不去
槟榔摊上切十来个槟榔的。走到人家办公室，先散槟榔，再
上烟。槟榔比烟更有优势，能让男女同志皆大欢喜。
至于槟榔摊的老板，为了让自己的槟榔出名，也有出歪
招的。比如在腌制过程中用稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔，人吃
后会有轻微中毒反应，出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状，
这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。
中午或晚上的马路上，常走着一群刚从饭馆里出来的干
部模样的人，红光满面，大摇大摆，“噗”地从嘴里吐出一
团黑糊糊的东西，是槟榔。
湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。
槟榔怎么吃?
最好不要多吃，你给的那个网站上写的很清楚了，看看它的成份吧，初次吃的时候会有特别的感觉，一段时间过后就没有了
现在湖南制作的槟榔是通过把槟榔胭制后再点上”卤水”而成的.为了降低成本，延长槟榔的余味，槟榔在胭制过程中加入了大量的香精以及糖精.这些化学元素合成的配料长期食用对人体有一定的不良影响，而槟榔壳子上点的”卤水”是由石灰加上胎糖配制而成的（石灰不是国家允许的食物添加剂）.所以这种传统工艺配制的槟榔人们嚼食后产生的反映是刺激度强，而且随着咀嚼的时间加长，槟榔渣中还残留余味.这种传统工艺制作的槟榔给人的消费感觉在某种意义上貌似不健康的.实际上，人们嚼食槟榔是通过槟榔在嚼食槟榔中的载体，也就 是胭制槟榔过程中加入的香精香料以及糖精和配制后点上的”卤水”.这种载体当人们第一次接触时，会产生心跳加快、胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉
所以当你你嚼槟榔有段时间，然后某次在嚼的时候没有这样的感觉你可能就会觉得那槟榔没有槟榔味了。
槟榔可以直接嚼嘛，不可以，怎么吃
槟榔可以直接嚼。另外，槟榔还可以生吃、干吃。
1、生吃，即把新鲜的绿色摈榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。“一口槟榔一口灰”就是这个意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。
2、槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干，跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”《诸蕃志.志物》称：鲜槟榔，即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。
3、两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里，稍微嚼了几下，全身马上就会有一种发热的感觉，整个脸都发热发红起来，当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。
4、所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人，嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉，而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。会嚼槟榔的人，一口槟榔下去，马上就感觉浑身都是热量，再嚼几下，身上、额头上马上就会流汗了。
扩展资料：
槟榔（学名：Areca catechu L.）棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产马来西亚， 中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
参考资料：
槟榔-百度百科