汤类特色 虾米节瓜粉丝煲怎么做？
菜谱原材料： 节瓜一只，龙口粉丝一小把，虾米干随意，葱姜适量，广合腐乳（或其他白色腐乳）
虾米节瓜粉丝煲制作步骤：
1、沙煲烧热后叨少许油，炝入葱姜，虾干。
2、然后放入节瓜丝，加水至刚好没过节瓜即可。
3、加腐乳3-4块，搅碎溶解在汤中。
4、大火加盖烧开后，转小火，节瓜易熟，不用煮太久。
5、最后加入泡软的粉丝，加盐即可出锅。
6、沙煲自身温度较高并且散热慢，放入粉丝后不易久煮，否则粉丝煮烂，并且吸收掉汤汁。
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冰虾萝卜丝汤怎么做如何做好吃
主料
白萝卜三分之二 冰虾适量
香菜末适量 盐少许
胡椒粉少许 植物油少许
鸡精少许
冰虾萝卜丝汤的做法步骤
1. 准备好食材，白萝卜擦丝，香菜切末
2. 热锅放油
3. 加入白萝卜丝翻炒
4. 翻炒至萝卜丝发软，大概3分钟
5. 加入热水，炖6-8分钟
6. 6分钟后加入冰虾和盐
7. 再煮两分钟后熄火，加入香菜、鸡精和胡椒粉调味。
8. 出锅开吃！
汤类特色菜鲜虾粉丝煲怎么做？
炖汤原料：虾、五花肉（去皮）、香菇、粉丝、洋葱丝、香菜调料：葱、蒜、蚝油、绍酒、黑胡椒、植物油等
适宜季节：四季1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。相关人群：一般人群均可食用1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。食物相克：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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虾米怎么吃？
怎么吃都行呗，可以蒸着吃，一般可能是炒龙虾，有点像做螃蟹那样，放点葱调味