鸭腿法怎么做好吃?

申素娟

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鸭腿法怎么做好吃?

1、锅内不放油,直接放处理好的鸭肉翻炒到水份烧干只有鸭油.鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做法大全及功效2、加入姜片、香料、花椒、干辣椒、白糖、料酒、老抽炒匀.3、加啤酒没过鸭肉大火烧开转中小火烧制十五分钟左右.(这一步如果土豆块切得够大就放土豆一起炒了再加啤酒) 鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做法大全及功效4、加入切好的土豆块,炒匀后加盐,继续中小火约十五分钟,这个时候要注意看火,汁收干后,起锅装盘即可.

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用料 鸭腿 2只2113 葱姜蒜 适量 料酒 两勺 生抽 两勺 老抽 两勺 盐 一小勺 冰糖 三大块 油 一勺 清水 两大碗 上海酱鸭(腿5261)的做法 准备食材 普通的生抽老抽料酒都可.

鸭腿的做法大全 鸭腿怎么做好吃

1. 鸭腿2个斩小块干红椒少许青红椒适量切小段葱花、蒜瓣、姜少许2. 水烧开鸭肉放进去煮3-5分钟,去掉浮沫沥水3. 锅烧热放适量食用油,葱姜蒜、干辣椒下锅爆香炒出辣味4. 鸭肉放进去翻炒,加半汤匙生抽5. 老抽适量(大概半汤匙)6. 盐小半勺,根据家人口味及做的菜量添加7. 啤酒(一罐500ml)加入8. 料酒小半汤匙9. 翻炒均匀,大火烧开小火焖30分钟左右10. 汤汁快收完时加青红椒段翻炒断生即可,可以加少许胡椒或者鸡精,按个人口味添加11. 超级有食欲,很辣,鸭肉入味特别好次,如果不能吃辣可以不放,容易上火的亲们少放辣椒

鸭腿怎么做如何做好吃

煎两面金黄红烧鸭腿的做法图解88.加步骤4所有材料红烧鸭腿的做法图解99.加料酒,酱油,蚝油,盐红烧鸭腿的做法图解1010食材用料鸭腿2只水两碗油三勺盐一小勺料酒两勺酱油两勺蚝油两勺葱一根相克食物姜两片相克食物花椒8粒八角一颗香叶两片桂皮一块糖一勺相克食物红烧鸭腿的做法红烧鸭腿的做法图解11.鸭腿洗净红烧鸭腿的做法图解22.放凉水里煮开红烧鸭腿的做法图解33.捞出备用红烧鸭腿的做法图解44.准备葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮红烧鸭腿的做法图解55.热锅下油,加一勺白糖,糖变成咖啡色红烧鸭腿的做法图解66.加鸭腿红烧鸭腿的做法图解77.加两碗水,大火烧开

非常好吃的鸭腿的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鸭腿 自定 蒜 一只鸭腿一瓣蒜 草果 一只鸭腿一颗 牛至叶碎 一小撮 丁香 一颗(不超过三条鸭腿都是一颗) 肉桂粉 一小撮(比牛至叶少) 八角 一只鸭腿三瓣 花椒 一只鸭腿6-7颗 盐 一只鸭腿两勺 石臼 非常好吃的鸭腿的做法

炖鸭腿怎么做好吃,炖鸭腿的家常做法

食材 主料 鸭腿8个 辅料 八角 适量 葱 适量 辣椒2个 酱油2勺 盐1勺 味精 适量 糖 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤1.鸭腿洗净2.锅里放水,先氽鸭腿3.水开捞出鸭腿4.洗去浮末5.锅里放油,油热加入鸭腿6.鸭腿煎变色,加入八角,1小勺糖炒7.加入2小勺酱油8.上色后加入1大碗水9.加入葱姜蒜辣椒10.锅开小火炖20分钟11.加入1小勺盐大火炖10分钟12.汁快收没加入味精13.盛出.

鸭腿怎么做好吃

可以做酱鸭腿,很好吃.酱鸭腿的做法:用料 鸭边腿1个、葱姜适量、盐适量、红糖适量、酱油适量、鸡精适量、五香粉适量 做法1、准备一个鸭边腿,洗净.2、锅里放水烧开后,把姜和鸭腿放入,煮十分钟左右,然后捞出沥干水份.3、把沥干水分的鸭腿放入酱油,红糖抹允,腌半个小时,时间长点更入味.腌鸭腿的调料不要倒掉,等会可以再用.4、腌好后的鸭腿沥干,锅内放少许油,把鸭腿放入炸一下,然后放入刚腌鸭腿的调料,不够的话还可以再适量加一点,加水盖锅烧,小火慢慢烧.5、小火慢慢烧至汤汁收得差不多了关火.6、先把鸭腿取出,凉一下切块装盘.7、把切好的葱放入锅里的汤汁,烧烧加热.8、把汤汁浇在鸭腿上,就完成了!

鸭腿肉怎么做好吃

先把鸭腿用开水过滤一下,撇去浮油,放啤酒、姜(切勿放水哦),然后把鸭腿放进去,等啤酒熬干后,再捞出红烧,红烧啤酒鸭就大功告成了,不错哦,试试吧 烹鸭条 .

鸭腿怎么做好吃

蘑芋烧鸭 材料:鸭腿2只、蘑芋500克, 辅料:花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量,啤酒一杯 过程为: 1、将鸭腿切成1.5CM、蘑芋切成2CM的块待.

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红烧鸭腿的做法图解11.鸭腿洗净 红烧鸭腿的做法图解22.放凉水里煮开 红烧鸭腿的做法图解33.捞出备用 红烧鸭腿的做法图解44.准备葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮 红烧鸭腿的做法图解55.热锅下油,加一勺白糖,糖变成咖啡色 红烧鸭腿的做法图解66.加鸭腿 红烧鸭腿的做法图解77.煎两面金黄 红烧鸭腿的做法图解88.加步骤4所有材料 红烧鸭腿的做法图解99.加料酒,酱油,蚝油,盐 红烧鸭腿的做法图解1010.加两碗水,大火烧开,转小火煮30分钟,再转大火收汁 红烧鸭腿的做法图解1111.收汁完事