用料 Pizza: 面 200g 温水 120ml 盐 1小勺 酵母 1小勺 泡打粉 1小勺 馅: 蒜 2瓣 橄榄油 3勺 莫泽瑞拉干酪 125g 干酪(Bergkäse) 65g 蘑菇软奶酪 40g 辣味萨拉米 10片 .

奶酪可以做披萨.奶酪披萨 原料 自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花.做法1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下;2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒;3、将黄油融化刷在烤盘上;4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气;5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟;6、取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸;7、周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁;8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿;9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤 10-15分钟;10、直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开.

可以做.下面说一下制作披萨的过程: 主料:面粉300g 调料:食盐5g、奶酪350g、香肠300g、芦笋160g、柿子椒20g、红葱头10g、鸡蛋50g、荷兰乳牛乳酪牛奶140ml.

做披萨的一项重要材料就是奶酪.它是增加披萨香气及口感的重点所在,主要有:帕玛森乳酪、玛兹拉乳酪、红切达乳酪、奶油乳酪. 帕玛森乳酪原产意大利,.

比萨用的是莫扎里拉芝士(奶酪),也叫马苏里拉芝士.拉丝效果极好,是比萨专用的奶酪,可以用来锔饭,味道较淡,色泽淡黄,好看,不容易买到,在进口超市有买,价格稍贵;普通奶酪是片状的,可以用来锔饭,烤海鲜,做馅饼,烤饼干,家乐福都有的.

芝士就是奶酪,也叫起司,芝士和起司都是音译的,只不过做披萨要做出外面那种切开拉丝的效果,就要用马苏里拉奶酪才行.

专门做披萨的奶酪叫马苏里拉~可以拉丝的那种~~~家乐福啊,沃尔玛什么的大超市都有~淘宝上也有~如果实在没有~就用三元的干酪代替也可以~ 是的~普通的奶酪和干酪是不能拉丝的~马苏里拉是专门拉丝的一种奶酪

干酪通常是咸的,而奶酪基本上是甜的,干酪适合做披萨,试试看吧.

原料:350克高筋面粉;1汤匙脆干酵母(7克装的用一半);1茶匙盐;1汤匙纯天然. 3、把烤炉温度调到最高预热,把比萨石底盘或者烤盘放到架子上加热. 4、发起的面.

步骤1.先做好饼底面团:将面粉、牛奶、白糖、酵母入面包机里.2.按揉面程序,揉. 9.在批萨盘上扫一层玉米油.10.将擀好的面片放入披萨盘中,用手指将面饼往四壁稍.