根据《秦律·仓律》记载,秦国的主要粮食作物为:禾(粟、小米)、麦(小麦)、黍(大黄米)、稻(水稻)、答(小豆)和菽(大豆) 《秦律·仓律》:“种:稻、麻亩用二斗大半斗,禾、麦一斗,黍、答亩大半斗,菽亩半斗”.秦国的农作物以粟、麦为主,因为粟不需要太多的灌溉,适合秦岭以北的旱地.如果有一定的灌溉条件,粟、麦的产量会大幅提高,但秦国直到战国快结束时才修完郑国渠,战国大部分时间里灌溉条件不好.水稻产量最高,但只适合秦岭以南的降水充沛的地区,例如巴蜀、汉中.在商鞅变法时这些地方还不是秦国的领土.降水越充沛,可以种植水稻等亩产更高的作物,单位亩产才能大幅提高.

粟、小麦、豆子

战国时期,包括韩国在内的中原地区诸侯国的主体农作物是谷子和糜子,也就是我们通俗所说的两种小米;而源自陇东(西戎)地区的秦国的主体农作物是小麦

水稻、粟、白菜、芥菜.鸡鸭鱼肉都是中国本土就有的.

五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异.五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特.

粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名.原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”.粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米.中国最早的酒也是用小米酿造的.粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长.其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化.粟在中国北方俗称谷子.西方语言一般对粟、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称,非农业专家一般不分,如英语均称“millet”.现在人们也用小米做早点,稀饭.

秦朝时期的敖仓有很多粮食皂角树 皂角树为豆科植物,它属于落叶乔木,树高可达15米-20米,树冠可达15《史记》卷60《三王世家》载汉武帝言:“洛阳有武库、敖仓,天下冲院,汉

齐地(山东)、巴蜀(四川)、陇西(汉中)是秦朝时的三大粮仓. 公元前221年,秦王贲统帅的军队,由燕南部对齐北境突然进攻,直趋齐都临淄.齐则毫无作战准备,.

有,早在河姆渡时期就有了.

秦汉时期农业发达,当时的农作物品种很多.粮食以所谓的五谷或九谷为主.副食:包括肉食和蔬果两大类.秦朝时期北方的肉食以牛、羊、猪、狗为主,其他的还有鱼类和禽类.水果的种类因南北方地理环境差异太大而种类多有不同.北方的水果种类主要有梨、栗、枣等.而南方多为热带和亚热带水果,如柑桔、荔枝、杨梅等.象桃、李则是南北方都种植的.蔬菜由于对不同地域适应性广而无明显的南北方区别.这时期的蔬菜种类主要有葵、曼箐、芋、韭、茄子等.饮料:这一时期饮料种类主要有酒、酷浆等.秦朝没有茶叶,茶是汉朝开始有的,但是最初是和日本现在的茶道类似,茶碾成粉末状再冲来喝的.