国庆法定假日加班不给福利还不给双倍工资是否合法
不合法。
员工没有签订合同，可以要求支付双倍工资，实际工作时间达到一年以上仍没有签订合同的，则成立无固定期限劳动合同，当然这个规定从2008年1月1日开始执行；
节假日加班必须按照法律规定支付加班费，法定节假日按三倍支付，双休日按两倍支付；
至于福利，除非双方合同约定，或公司制度规定需要支付福利，否则，公司可以决定是否给予福利。
周末周日加班不支付双倍工资合法吗？
不合法。
周末加班需要支付百分200的工资。
应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资；
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资；
(3)用人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
扩展资料：
根据《劳动法》第41条规定，用人单位延长工作时间（也就是加班），应与劳动者协商。既然是协商，当然就应该就加班时间和加班报酬协商一致，否则就是强迫劳动。
只有四种情况不得拒绝加班：
1、发生自然灾害、事故或因其他原因，使人民的安全健康和国家资财遭到严重威胁，需要紧急处理。
2、生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，须及时抢修。
3、须利用法定节日或公休假日的停产期间进行设备检修、保养。
4、为完成国防紧急任务，或完成上级在国家计划外安排的其他紧急生产任务，以及商业、供销企业在旺季完成收购、运输、加工农副产品紧急任务。
参考资料来源：百度百科-劳动法
法定假日为何不给双倍工资
法定节日加班，三倍工资；假日加班二倍工资；延时加班150％的工资。但用人单位可以对法定假日加班的安排补休，补休后不再支付加班费。
节假日加班不给双倍工资而是调休，这样做合法吗
周末加班可以支付双倍工资或者调休，是合法
法定节假日加班要支付三倍工资，不能调休
《劳动法》
第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。