无糖食品必选用国家执行标准吗 国家无糖食品标准

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无糖食品必选用国家执行标准吗国家无糖食品标准

国外的无糖食品标准跟国内一样吗?

差不多,有的是根据国际标准,有的是根据国家标准。

我们常说的无糖食品是指100g,糖分含量低于0.5g.并且有添加木糖醇等多元糖醇,所有吃起来有甜味,但是热量相对较低。适合中老年人,糖尿人,肥胖的,减重的瘦身的,还有青少年,亚健康等。在我国无糖食品中,唐人福无糖食品尤为突出。

无糖食品的国家强制标准什么时候出来?

目前国家对无糖食品没有标准,

食品中低糖、无糖的标准是什么?里面也不允许添加甜味剂吗?

根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“低糖”,则该食品每100克或100毫升的糖含量不能超过5克;如果声称“无糖”则要求更高,每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。

消费者可以通过核查标签上营养成分表中的糖含量是否达到要求来判断。 

国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

扩展资料

“低糖食品”或“无糖食品”虽然没有添加蔗糖等精制糖,但可能添加了由果糖和葡萄糖加工而成的果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖浆、麦芽糖等,其让人长胖的效率和蔗糖相当,升高血糖的效率可能更高,比如麦芽糖。

另外,有些无糖食品的主料是粮谷类,比如无糖汤圆、无糖糕点等,这类食品富含淀粉,在肠道内依然会被转化为葡萄糖吸收利用,如果吃太多会影响血糖。 

而那些吹嘘有降糖疗效的“无糖食品”更是不可信。因为,食品中是不可以添加任何药物成分的,想通过吃“无糖食品”来降血糖是不可取的,对于此类宣传一定要警惕。

参考资料来源:人民网-无糖食品也要当心

人民网-养生警惕:无糖食品真能放心吃吗?

食品标签标注中无糖营养食品可不可以标注:更适宜高血糖者食用

请参照GB28050 《预包装食品营养标签通则》要求,里面规定如需声称“无糖”的,产品中碳水化合物的含量应详细标注并达到含量的要求,然后,功能声称也得严格按照标准要求标注。