前几天我们考了生化……我只记得我背了蛋白质二级 蛋白质二级结构分为两种情况:. 阿尔法-螺旋:是多肽链主链围绕中心轴呈有规律向上旋转而成,是右手螺旋.多肽.

折叠缠绕

肽键结构式:肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-中第二个“-”代表的键.氨基酸借肽键联结成多肽链.是蛋白质分.

预测结构主要是根据序列的特点.对于现有的科技来说,还是无法准确预测多肽的二级结构,毕竟肽链是经过加工后形成的,不是完全依照分子间相互作用和力的大小形成稳定的构象.所以,对肽链二级结构的预测多数是依靠通过多肽、氨基酸序列的和已知蛋白的同源性来判断的,功能相似、同源性高则结构就比较相似.另外,通过氨基酸自身的特点,包括形成螺旋或者折叠的能力,还有通过红外、拉曼光谱则能有效检测特征二级结构的存在.然后确定多肽的结构特点.

应该说, -NH-CO-的写法不科学,不正确!肽链也是有方向性的,习惯是从N 端(即左边是氨基)到C 端(即右边是羧基),对应的肽键只能是“-CO-NH-”!-CO-NH-的写法才是科学、正确的.

呃 在生物学中 多肽和肽链两个概念是高度等价的 也就是说意思差不多 当生物体内的氨基酸脱水缩合成多肽的时候 生成的多肽就是一条线状的 这个结构就叫多肽链了 也有不严谨的叫氨基酸链的

是的 右旋:Fischer人为地选定(+)_甘油醛为标准物,规定其碳链处于竖直方向,醛基在碳链上端,中间碳上的羟基处于右侧的为右旋的甘油醛,定为D-构型.其对映体,(—)-甘油醛规定为左旋.

蛋白质的基本单位是氨基酸.氨基酸脱水缩合形成多肽链,多肽链经过空间折叠才形成蛋白质.因此蛋白质分子多样性体现在氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链的空间结构四个方面.举个例子,ABCDE表示不同种类的氨基酸.1.A-B-C-D,A-B-C-E 氨基酸种类不同2.A-B-C-D,A-B-C 氨基酸数目不同3.A-B-C-D,D-B-A-C 氨基酸排列顺序不同4.空间折叠方式多种,因此多肽链空间结构不同

每两个氨基酸相互连接形成一个肽键,多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链

肽键:是由一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键,化学式为-co-nh-.肽链:是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构.两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽,三个叫三肽,以此类推,一直到十个以下,统称寡肽.十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽. 所以,水、氨基酸与肽键、肽链的因果关系为:多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链.2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键.一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成. 而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构.