皮蛋含有大量的胆固醇 最好少吃

高血压,没有绝对禁忌的食物,只有量的控制,如低盐,低脂,戒烟,限酒,控制体重,加强运动.等等只要你能健康饮食,养成好的生活习惯健康就属于你.

松花蛋是用纯碱、食盐等辅料腌制成的.纯碱、食盐均为钠的化合物,因此松花蛋含钠量甚高.每100克松花蛋含钠740毫克,含钾70毫克.人摄入钠过多,可使血压增高.另外,尿中钠对钾的比值愈高,血压平均值也愈高,而松花蛋含钠为钾的10倍多.松花蛋含胆固醇比瘦猪肉、羊肉高10倍左右,所以高血压患者要限量食用.此外,久存的松花蛋,会生成大量酪胺,酪胺也能致使血压升高.所以高血压患者应限食松花蛋.

高血压注意低盐饮食就可以了,而皮蛋是蛋白质变性产生的,所以没关系,如果是咸鸭蛋或者鸡蛋,那就尽量不要吃.

,可以吃少量的牛肉及皮蛋,属于高热量的食物,控制总的进餐量就可以了

病情分析:高血压不能吃松花蛋意见建议:高血压不能吃松花蛋,松花蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少.并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高.不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了. 许伟杰—河北省人民医院 内科 医师

皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少.并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高.不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了.具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效.此外,松花蛋还有保护血管的作用.同时还有提高智商,保护大脑的功能.但皮蛋里含铅,尽量别吃太多

皮蛋适合高血压患者吃,并且有好处.

少吃一些,适量就好

您好,三高患者是可以少吃一点皮蛋的.一天至多一个,多了就不行 因为皮蛋的蛋黄中中含有较高的胆固醇与热量.对于降血压,降血脂是非常不利的.三高病人平时吃点蔬菜水果,喝点降低血液粘稠度的绞股蓝.