一般市场上销售的香蕉,为了便于运输和保存,都是没成熟的时候就收割,消费者买到的大部分是捂熟的香蕉,所以吃起来是软的,而产地附近的市场上有卖树熟的香蕉,这种香蕉口感明显比捂熟的好,而且吃起来有脆脆的感觉.
大概是还没熟,把它催熟就行(比如和苹果放在一起,或放进米缸…),有的香蕉看起来皮是黄的,但可能被无良老板打了激素,吃起来还是生的
久置的香蕉变脆是怎么回事??水分流失
为什么买的香蕉很硬,吃起来还比较脆?放烂了都还很脆.怎么回事?催熟剂的作用呗,市场上卖的香蕉很多都是靠催熟剂催熟的.
香蕉个大,外表鲜黄,里面却发硬,怎么回事?香蕉个大、外表鲜黄,里面却发硬原因分析;大部分商家在香蕉还没有熟的情况下把它摘下来.然后晚上放在房间里用灯光照,使它的外表看起来是黄黄的,色泽很诱人,.
香蕉看似熟透了可是里面的瓤却很硬是怎么回事正常情况下外表金黄色的香蕉肯定是熟透的香蕉,如果外表金黄但里面的香蕉肉是生的,这种香蕉是使用了催熟剂的.其实,香蕉都是在青色的时候就被采摘下来,然后经.
香蕉又硬又甜是怎么回事可能是泰国的品种
香蕉快成熟的时候炸口子是怎么回事我认为是催熟剂喷多了,膨胀过头.因为咱吃的香蕉都是焦绿焦绿的时候摘下来立马放冷库里的,一批批的卖,卖前一批批的喷.
天冷了为什么香蕉容易开裂?1.这是热胀冷缩的原理,天气降温了.香蕉皮作为最表面的防护层而收缩.内部的果实因为在表皮包裹着没有收到那么强的刺激.所以香蕉皮会开裂. 2.很重要的原因香蕉本来就是热带水果,不能像温带亚热带的水果一样适应较寒冷的天气.
香蕉心硬是怎么回事买的香蕉发硬说明香蕉很新鲜,从采摘到你买到它的时间很短.一般从采摘到零售,包装,装箱,加上中间的交通运输,都会花好多天,所以平常我们买的香蕉,一般是成熟的可以直接吃的.发硬的香蕉(未成熟的)可以和成熟的苹果放一起,成熟的苹果会释放乙烯,有催熟作用,吃未成熟的香蕉会造成便秘的,(成熟的香蕉才有缓解便秘作用)