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马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用.它的吃法有很多种,焯过水之后炒食、凉拌、做馅都可以.如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等.

主料 马齿苋 200g辅料 大蒜 3粒 生抽 3ml 鸡精 2g 泡椒 15g 花椒 5粒 食用油 适量 葱碎 3g步骤1.马齿菜去掉老根(择成适口的段),清洗干净.2.锅里烧开水,撒少许.

蒜蓉马齿菜 材料 新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽(香菜)、大蒜、熟白芝麻、香油、生. 然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用.马齿苋绿豆煲猪踭 材料 马齿苋.

马齿苋性凉的,尿道口红肿是发炎了吧

初秋养生粥-----马齿苋薏米粥的做法步骤1 准备材料.2 砂锅放足了水,放入淘洗过的薏仁浸泡一小时.3 马齿苋洗净,放开水烫至变色.4 马齿苋捞出洗去粘液,挤干水切.

马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,确实别具风味.夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口.也可烙饼,做馅蒸食.我国许多地方的群众,至今还有将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯. 适用于痢疾(大便半干半稀)、清热解毒,凉血止血.用于热毒血痢,痈肿疔疮,湿疹,丹毒,蛇虫咬.

马芷苋晾干了后药用作基本是一样. 新鲜马芷苋具有: 清热凉血治痢.可治辽热毒血痢及湿热痢疾.马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带; 消热解毒消痈.可治火毒疮疡.马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效.对糖尿病有一定辅助治疗作用; 马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用; 马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢. 干马芷苋作用 对糖尿病有一定疗效.

适应,也好养,只是别太涝了,涝了易烂根

马齿苋择洗干净,焯水后放冷水中冷却,捞出控干水分,切2厘米左右的段,放盘中.大蒜去皮切碎,放碗中,放食盐适量,酱油少许,醋适量,芝麻油少许,辣椒油适量(不吃辣可不放),搅拌均匀,倒入马齿苋上,拌均即可.

马齿苋性寒味酸,具有清热利湿,凉血解毒、杀菌的功效.马齿苋富含Va,能促进溃疡的愈合.它的ω-3不饱和脂肪酸含量也较高,能改善血管壁弹性,防治心血管疾病. 但是这3类人不适宜食用: 1、服用中药期间,药方里有鳖的,不要和马齿苋同时服用. 2、马齿苋性寒,腹部受寒引起腹泻者,不要服用马齿苋. 3、孕妇要禁止吃马齿苋,以防止滑胎. 夏天湿热、湿毒重,因此还是少吃一些马齿苋或者其他野菜.我们都知道湿气是健康的头号杀手.

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