玉米属于粗粮,为什么不像稻谷和麦类作为口粮? 玉米属于粗粮类吗

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玉米属于粗粮,为什么不像稻谷和麦类作为口粮?玉米属于粗粮类吗

稻子,高粱,粮食,玉米,小麦,哪个不是同一类为什么

稻子、高粱、玉米、小麦是禾谷类粮食作物,属禾本科,它们是一类的。粮食泛指所有粮食,包括禾谷类粮食,因此,粮食不是同一类。

人吃五谷杂粮,什么是五谷?不要说小麦,玉米,稻子,高粱之类,它们都属杂粮。

本来就是哦!小麦,玉米,小米,大米,大豆类

人为什么以小麦、稻谷为主食,而不以土豆、玉米等为主食?

有粗粮和细粮之分

玉米比大米、小麦营养丰富,为什么不以玉米为主粮主食呢?

50、60年代人们光吃玉米面窝窝头了,现在有大米、面粉,他们为什么不吃玉米面窝窝头了?主要是玉米的口感较差,算是粗粮,而大米面粉都是细粮。

另外,玉米里面主要营养成分是淀粉,蛋白含量较少。而大米、小麦的淀粉、蛋白含量均较高,比较均衡。