抹茶乳酪蛋糕怎么做？
菜系及功效：甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：烤
抹茶乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,牛奶141克,杏仁50克,鸡蛋35克,玉米面（黄）10克,茶叶10克
调料：白砂糖73克
教您抹茶乳酪蛋糕怎么做，如何做抹茶乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉（10克）一起搅拌均匀；
5. 取一8英寸烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内原料平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
8. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
9. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
10. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
11. 放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可取出。
抹茶乳酪蛋糕的制作要诀：
抹茶粉：抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮，冷热皆可，绿茶粉只是普通茶叶制成的。
小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
抹茶奶酪欧包怎么做如何做好吃
抹茶奶酪欧包的做法
1. 除黄油，把面团材料混合揉匀
2. 再加入黄油揉至光滑
3. 这个不需要一定要出薄膜，能有粗膜就可以，盖上锅盖醒二十分钟
4. 平均分成三个小面团，醒十分钟
5. 这时，把奶酪加糖软化搅顺，加蔓越莓蓉拌匀
6. 馅制成了，分成三份
7. 小面团擀成圆形，取一份馅平铺在面饼上，周边要留一至两厘米的边，方便粘紧
8. 把面饼卷起成橄榄形，放烤箱常温发酵，里面放一碗75度左右热水(当时的室内温度是16度左右)我没有开发酵功能，如果开发酵功能的就35度两小时，我常温发酵至两点五倍大，大概5个小时，
9. 发酵后的状态
10. 取出面团，烤箱180度预热10分钟，兑糖水刷面团表面，然后过筛一层面粉在上面，用刀割叶子状，
11. 180度烤15分钟出炉，每个烤箱的温度不同，如果面包还不上色，可以再烤1⃣️－2⃣️分钟即可
怎么做抹茶奶酪条，抹茶奶酪条最正宗的做法
抹茶芝士条
主料
奶油奶酪120克 糖粉25克 抹茶粉2小勺 牛奶60克 吉利丁2片 消化饼干50克 黄油15克
抹茶芝士条的做法步骤
1. 需要的原料称重好，黄油无需软化。
2. 消化饼放到保鲜袋中，用擀面杖大致压碎并且。
3. 把压碎的消化饼屑倒在碗中，再用擀面杖进行二次压碎。
4. 黄油融化成液体拌入消化饼中。
5. 混合黄油后的消化饼拌匀。
6. 慕斯模用锡纸包住，垫一个托盘在底下。把拌过黄油的消化饼倒进慕斯模中，铺平压紧。
7. 乳酪 糖粉隔水打制顺滑，再加入抹茶粉一同搅拌均匀。
8. 加入牛奶调匀。
9. 吉利丁浸泡在冰水中至软化后拌入乳酪糊中。
10. 把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏至凝固。
11. 凝固后取出切成块。
12. 从锡纸上取下来放到玻璃纸上即可。
抹茶桑葚芝士面包怎么做？
１，材料１全部混合，揉成光滑面团．
２，加入黄油，揉成可拉出稍透明薄膜的面团．
３，面团放入容器内盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵约８０分钟．
４，面团发酵好后，分割成２份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛约１０分钟．
５，面团整形成椭圆形，铺上内馅，对折，卷成橄榄形，收口捏紧，并把收口朝下，放在烤盘上．盖上保鲜膜，进行最后发酵约３５分钟．
６，面团刷上蛋液，剪刀斜切刀口，最后发酵５分钟．
７，烤箱预热，上火１９０度，下火１６０度，烤约２０分钟．（表面上色后，用锡纸盖住继续烤，以免表面烤焦．）