包子如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好;如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久.另外,保存过程中需要注意以下几点1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻,没有变硬之前最好不要摞起来,以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十分钟),熟包子蒸的时间短一些(5、6分钟)4、最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发.生包子放冰箱保鲜效果更好(前提是必须速冻).蒸熟的包子放入冰箱,拿出来再加热,就变成回炉包子了,口味会打折.
在冷冻室能冻copy一两个月也没关系的.装在食品袋里,扎好袋子口,每次吃的时候取出来当时吃的,提前几小时取出来化冻更好.剩下的bai还装好冷冻起来就好du了,只要不是来回的解冻之后再冷冻的话,放一两个月甚至好几个月也没太大关系,但时间久了,一定没有新鲜的好zhi吃了.放在冷藏室,就保鲜不了多长dao时间了,最多三五天吧,时间长了包子就馊了,坏了.
蒸熟的包子是放冷藏室保存好还是应该放冷冻室保存?如果短期放,应该放在冷藏室;如果要存放1个月左右,那就得放冷冻室啦
自己做的肉包子蒸熟后再冷冻吃有营养不有但有一定的流失
煮熟的包子冰冻一个月能吃吗煮熟的包子冰冻一个月能吃,只是口感不如新鲜包子.当然如果出现发酸、发馊、发臭、霉变等变质现象,就不能吃了.【蒸熟冻包子的技巧】1.锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉.待水烧开后再开始放入包子开始蒸.2.对于熟冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可.3. 蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连.4.隔天的包子一定要放入冰箱冷冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸.5.将包子冷冻3-5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间水开后开始蒸包子6.根据包子的大小和火候,大概蒸个5 - 15分钟即可.
包子是蒸好了冷冻还是冷冻过再蒸,哪种好?最好是蒸好了,放凉,再冻! 要是冻完再蒸,在冻的过程中,馅内的水分都吃到面皮里了!当然蒸出来的不好喽!
熟肉包子能冷冻吗?喜欢吃什么馅,就什么馅好吃.
包子包好了如何保存?包子包好放入冰箱冷冻室冷冻,没有变硬之前最好不要摞起来,以免把包子压扁了影响外观.包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的.传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富.研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值.
蒸大量蒸包能蒸好以后冻起来吗谢谢了,大神帮忙啊可以是可以 但解冻以后再吃的话口感和味道就会不好的
蒸熟的包子如何保温更久?不变形状?最好放在蒸箱里保温,用蒸气保温,这样水分不容易流失,稍微凉些还会保持口感,也会更软些,不会很硬.希望回答对你有帮助!