不锈钢蒸笼好,但三种价格不一样.
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不锈钢蒸笼跟竹蒸笼、哪个好竹蒸笼比较好.
竹蒸笼如何配蒸锅当然是竹制的最好,价格嘛各个地区都不一样,还有蒸笼大小啊什么的;有的地方很便宜,有的地方很贵,你多去几家点里问问看看再说,还有你要是自己家里用,就用不锈钢的,清洗方便.
不锈钢蒸笼和竹子蒸笼区别在哪里 到底哪个好 竹子的蒸的慢是么竹子蒸笼蒸出来更香,而且没有金属蒸笼的有害化学物质,更加健康.但是竹蒸笼怕虫蚀,保存和工艺要求更高,不如不锈钢蒸笼耐用.
竹蒸笼可以放在白铝锅上面蒸吗当然可以的,铝锅煮饭是怕高温炒菜时和铝锅接触时都会造成铝成分的释放,蒸锅却无此之忧.铝锅具有轻便、传热好、省燃料省时的优点,竹蒸笼吸收水蒸气,蒸馒头更.
竹蒸笼怎么用竹蒸笼的使用方法很简单,可以直接放在炒锅上使用的,不用再加笼屉,加水时和蒸笼底座面持平,如果担心水沸腾会弄到食物上,可以放少一些水,我自己也用广东罗定泗纶制作的竹之森蒸笼,不会出现烧焦的情况的.使用方法:1、最好待水开后再放上蒸笼.2、蒸锅内必须有足够的水,水太少的话,蒸气量就会减少,竹蒸笼边缘也易烧焦.3、蒸的时间、火侯依包子大小和蒸笼的数量而异,大部分的情况用大火来蒸.长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降.
竹制蒸笼与不锈钢蒸笼的优劣何在?竹制的安全、环保、天然对人体少害;缺点是时间长其本身容易发生变化,例如变黑、发霉、变形等等,另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝,本身没有经过防锈处理,接触水的话,久而久之还是会生锈,对人体还是有一些影响的.不锈钢耐用、易清洗、承受能力高于竹制的,本身性质不易改变;缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹,影响美观.另外不锈钢的价格也较贵.
请教各位蒸馒头等用的是不锈钢蒸锅还是竹做的蒸笼以前蒸馒头都是用的竹制蒸笼,现在多用的是不锈钢蒸锅.不锈钢蒸锅和竹制蒸笼相比较,各有所长.竹制蒸笼:用纯天然竹子手工编制而成,不含任何金属元素,绿色环保,纯手工制品,而且竹子本身可吸引水分,在蒸馒头包子时,蒸笼内部蒸气形不成倒流,蒸熟的包子表面光滑,口感非常好,而且带有天然的竹香,但清洗困难,清洁不彻底或者长期不用容易滋生细菌.不锈钢蒸锅:高科技蒸锅,清洗方便,干净卫生、但蒸汽会在锅盖内壁聚积大量水蒸气,水珠会滴到馒头上,会弄湿馒头表面,流在蒸盘上,如果有积水,会浸湿馒头,影响口感.
竹蒸笼好还是不锈钢竹蒸笼好