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比较一下法国菜和中国菜..法国菜是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠.相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩.
答:法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一,是西餐中最有地位的菜了.在法国菜里面比较有名的当然就要属鹅肝、松露、和鱼子酱了.法国传统菜的上菜顺序依次.
法国菜好吃还是中国菜中国菜好吃
粤菜.川菜.湘菜.法国菜.淮扬菜.另一个是不同类的.再说一个同类的 搜.法国菜不是中国菜,其余的是中国菜.中国菜还有鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜
著名的法国菜有哪些?在口感上和意大利菜有哪些区别?法国菜在世界三大美食之中占有一席之地.法国美食的特色在於使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上.
法国菜有什么特点?世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一 是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠.相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖.曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食字典,Dictionary of Cuisine,成为古典法国菜式的基础. 法国.
中国菜为什么没有日本韩国法国菜好吃?客观地说,在现在全球化的背景下,每个菜都有其特色,很难说哪个比哪个好吃,哪个又比哪个难吃. 打个比方,你在中国南方,闷热潮湿的环境下吃四川、北方的有辣的菜品,本来天气就热,而且人自身身体会随着环境进行调节,所以,在南方,如广州、深圳的人就比较少吃辣、或者根本不喜欢吃辣,这是不是代表四川菜不好吃? 又或者跟行为习惯、年龄有关,好像60、70后习惯吃中国菜吃了四五十年了,他们这一代人你叫他们去吃西餐,10次.
意大利奶油饭怎么做意大利菜 靴子形的国土让气候、地势各异的南、北意大利各自拥有独特的烹调风格.在餐席间尽显其好客、友好的性格,正是意大利菜的最大特色. What's on the Menu 一顿正式的传统意大利式晚餐一般会有四至五道菜式,. 龙蜊、Filetto 牛仔柳、Fegato 牛仔肝 =================================== 在欧洲各国的菜色中,最为驰名的就是法国菜和意大利菜.但因为法国菜多用乳酪、鲜奶、黄油烧制,不如意大利菜更适合中国人的口味. 意.
法式大餐与英国大餐的区别法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首.法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或. 用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样.法国人十分喜爱吃奶酪水果和各种新鲜蔬菜. 至于英式大餐么,呵呵,估计.
法国菜和意大利菜哪种做起来比较麻烦??中国菜最好吃
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