下面我分享下牛奶鸡蛋醪糟的详细制作过程.牛奶鸡蛋醪糟 【食材】:鸡蛋一枚、醪糟约150——200克、牛奶250毫升、小苏打少许、熟花生仁、熟核桃仁、熟杏仁、葡.

烹饪步骤1/5先将鸡蛋打入小碗中 用小铁勺捣碎备用2/5把牛奶倒入煮奶锅里煮开3/5用勺子捞出适量滗干汁的醪糟加入煮开的牛奶中4/5待牛奶再次沸腾,立马把之前备好的鸡蛋泼入煮开的牛奶里,再次沸腾时快速关火既成最后一步盛入碗里加糖既食

牛奶鸡蛋醪糟的原料:牛奶、酒酿、鸡蛋、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、食用碱 牛奶鸡蛋醪糟的做法:1、大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会;2、加入一小撮食用碱,一点点就可以;3、加入洗净的葡萄干;4、加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香;5、核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中;6、鸡蛋一个打散;7、煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中;8、大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来;9、趁热将煮好的牛奶倒入碗中,一碗香甜美味的牛奶鸡蛋醪糟就做好了.

主料牛奶250ml鸡蛋1个酒酿30g 辅料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄干适量食用碱适量 步骤 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤11.大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤22.加入一小撮食用碱,一点点就可以 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤33.加入洗净的葡萄干 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤44.加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤55.核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤66.鸡蛋一个打散 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤77.煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤88.大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来 牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤99.趁热将煮好的牛奶倒入碗中

第一步:打俩鸡蛋放碗里,用筷子打开花儿 第二步:用一斤奶,倒锅里煮开 第三步:放进3勺醪糟,厚厚滴,带着酒的香甜醇厚,搅拌均匀,煮开 第四步:打入蛋花,再煮开 第五步:关火,OK!!

牛奶鸡蛋醪糟—美味营养又健康的做法步骤1食材食材.准备就绪.3 2 1 .开始.对了对了.核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦.后面我会告诉大家如何炒.还可以.

就是先煮好甜酒,放些姜,然后再把牛奶、鸡蛋放进一起煮就行了

牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州.

1、芝麻和核桃碎在锅内分别炒香备用.2、大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会.3、加入洗净的葡萄干和炒制好的黑芝麻.4、鸡蛋一个打散,用做蛋花汤的方式.

主料:醪糟和牛奶 有些方子说要加一点糖,但实践总结——醪糟本身就有一复定的甜度,加了糖反倒会偏腻些. 醪糟,由于主要是制用醪糟的汁,所以最好选用不要太稠.