精羊肉大米粥的做法? 羊肉大米粥的简单做法

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精羊肉大米粥的做法?羊肉大米粥的简单做法

羊骨大米粥要怎么做好吃?羊骨大米粥要哪些材料?如何做羊骨大米粥

羊骨大米粥详细制作步骤1.将羊骨捶碎,加入陈皮、草果、生姜,用文火熬成汁。2.滤去渣后,得羊汤,放入大米煮成粥。 3.食用时趁热加盐调料。

羊肉粥最正宗的做法,羊肉粥如何做好吃

羊肉是上等的进补食材,既可御风寒,又可补身体,滋补效果非常明显。羊肉粥,不仅保存了羊肉的鲜香,还使粥的滋味更加醇厚,对于需要益气血、补虚损、暖脾胃的食客来说,自然是一道不可多得的美食。(收起)

食材

主料

羊肉馅

50g

大米粥

250g

辅料

适量

适量

胡萝卜

150g

大葱

适量

适量

步骤

1.羊肉切成肉馅,胡萝卜切丝,姜切末。羊肉最好选用羊腿肉,一则肉质较瘦,二则味道鲜美没有膻气。

2.锅中倒入少许油,小火加热至四五分热。

3.胡萝卜丝放入锅中,反复翻炒断生。断生的胡萝卜才能更好的为人体所吸收,这点要切记哦!

4.放入羊肉,快速翻炒至变色。羊肉很嫩,不易炒的太久,否则肉老了就不好吃了哦!

5.加入姜末,一起翻炒。姜末可以驱寒养胃,是羊肉的好搭档。

6.准备好熬制完成的大米粥。

7.将大米粥倒入锅中,小火熬制5分钟左右,让羊肉的味道深深嵌入到米粥之中。

8.盛到碗中,再撒上一些葱花,色香味就一应俱全了。慢慢品尝吧,味道很好的!

小贴士

最好选用羊腿肉,肉质鲜嫩且没有膻气;羊肉不易翻炒过度,老了就不好吃了;胡萝卜断生食用是非常科学的,既便于人体吸收,也可去除胡萝卜的异味。

大米粥的做法

鱼骨蔬菜粥(适合6个月以上的宝宝)

  材料:鱼骨营养米粉1包、南瓜1小块、胡萝卜1/4根

  做法:1.将南瓜、胡萝卜洗净、去皮,上锅蒸至烂熟。

  2.将鱼骨营养米粉加入60℃左右的水冲调成糊状。

  3.将蒸好的南瓜和胡萝卜放入冲好的米粉中,搅拌均匀即可。

  营养小提示:这是一款给宝宝补充钙质的营养粥,而且南瓜和胡萝卜中还含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素、维生素C等。

大米粥的做法

把大米洗好放入锅中,加入适量水(加多少水就要看你想吃稀一些还是稠一些了)再加入碱,开火熬吧