刚出锅的米饭,直接用保鲜膜裹上,这样比晾凉了再裹保鲜膜,保存时间更长一些是吗?

韩壁君

我把蒸的大米饭和炒熟的菜用保鲜膜包起来放到冰箱里,过了两天拿.

刚出锅的米饭,直接用保鲜膜裹上,这样比晾凉了再裹保鲜膜,保存时间更长一些是吗?

需要包住 还有一个原因两天并不断再加上你没包保鲜膜

夏天米饭容易变馊可不可以拿保鲜膜密封保存

用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏即可,冷藏一两天还是可以得,但不能太久.

剩菜剩饭用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是

大量的细菌能使食物迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是冰箱环境中(). A.细菌很少B. 细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻死了 2.剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是(). A.隔绝空气,避免空气.

刚做好的饭啊 可以用保鲜膜盖住吗?

应散热再盖

超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售,保鲜膜为什么可以保鲜呢

用保鲜膜包住冰箱里的剩菜剩饭,是为了防止饭菜之间的串味,不串味、就能保持原来的鲜味了.用保鲜膜包住冰箱里的新鲜菜蔬,是为了防止水分的蒸发,防止菜蔬因水分减少而变老了,在一定的程度上减少了细菌的滋生.在没有冰箱的情况下,新鲜蔬菜和没有吃完的饭菜,自然放在通风阴凉的地方比较好,不能用保鲜膜包起来.即使饭菜凉透了也不要包.因为在自然阴凉状态下,空气流通,温度不会上升,保存的时间就能长一点;如果用保鲜膜包起来,尽管在通风阴凉处,但是饭菜被保鲜膜隔着,接触不到流动的空气,容易发热.新鲜蔬菜由于水分蒸发不了,更容易发热、腐烂,保存的时间相对要短一点.

剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是

答案A 分析:本题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 解答:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.其中防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败.亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一.剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,目的是隔绝空气,避免空气中的细菌进入食物. 故选:A 点评:熟悉食品保鲜的原理和食品保鲜中的具体事例.

米饭放到冰箱里要用保鲜膜封一下吗?中午做的晚上就吃.

盖上也行…防止串味…

中午吃剩下的饭和菜等到晚上吃的时候别用保鲜膜直接放进冰箱可以吗 .

食物保存主要是考虑是否有细菌繁殖,以毒性较高的痢疾杆菌为例,只要几千个细菌便足以让食用者拉肚子,其中的痢疾杆菌很快就能达到这个数量.剩饭菜容易吃出毛病.所以首先尽量避免吃剩下的饭菜,如果只能这样,存放食物要生熟分开,用保鲜膜或保鲜袋包好.这样既可防止食物交叉污染,又能防止食物的水分蒸发,保存食物的原汁原味.

室温下蔬菜放在保鲜膜里还是摊开凉着,哪个保持的更长久些

我认为是在保鲜膜中会更长些

昨晚米饭忘包保鲜膜了,表面吹的很硬,怎么能让他软呀?快来出出主.

均匀浇点水盖上保鲜膜,用牙签扎孔,最后微一下