桂圆红枣固元膏的美味做法? 桂圆红枣枸杞茶

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桂圆红枣固元膏的美味做法?桂圆红枣枸杞茶

无糖版的桂圆红枣固元膏怎么做?

原料:

阿胶250克、红枣250克、黑芝麻250克、桂圆肉50克、枸杞100克、黄酒250克成品约1000克

做法:

1、准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的。

2、先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可。

3、磨好的阿胶倒入容器中,

4、桂圆剥开,

5、取出果肉,

6、也放在小容器中备用,

7、大枣放入机器中,

8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了。

9、枸杞放入磨粉机中,

10、打成粉,

11、然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中,

12、再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量。

13、蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟。

14、搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落。

15、蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉。

16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可。

红枣桂圆阿胶膏的家常做法怎么做好吃

红枣桂圆阿胶膏的做法

1.

撕去外包装,隔着里2113面的包装敲碎

2.

放入大碗中,加入黄酒浸泡2--3天

3.

黑芝麻炒熟

4.

红枣去核5261

5.

核桃仁放烤箱150度10分钟左右至烤熟,晾凉

6.

准备好桂圆肉

7.

冰糖敲碎

8.

锅中倒水将碗移至锅中,隔水小火炖,边炖边不断4102搅拌1653至完全融化(半小时左右)

9.

加入冰糖不断搅拌至完全融化(40分钟左右)

10.

加入核桃桂圆搅拌均匀

11.

看到均匀裹上阿胶后

12.

加入红枣搅拌均匀

13.

再加入芝麻搅拌均匀

14.

将容器铺上厚的保鲜回膜答,倒入阿胶膏,晾凉后再盖一层保鲜膜放冰箱24小时冷藏即可

15.

24小时候取出切片

正宗红枣桂圆膏怎么做?

材料:红枣 200克,桂圆 80克,枸杞 30克,冰片糖 30克。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、红枣用水冲一下去掉中间的核。

3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。

4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。

5、把去核后的红枣放进锅中。

6、加入桂圆。

7、加入枸杞。

8、加入没过红枣、桂圆的水。

9、加入冰片糖。

10、大火煮开后转中小火。

11、煮至收汁。

12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。

13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。

14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。

红枣桂圆膏制作方法

材料:桂圆、红枣、枸杞、水    

工具:炖锅、保鲜盒

操作步骤:

1、桂圆剥去外皮,去掉里面的核。

2、红枣去核、切成小块。

3、枸杞清洗干净,泡水备用。

4、将以上食材倒入锅中,加水没过,大火烧开后,小火熬煮10小时以上。

5、期间要不停的搅拌,防止底部粘连,直至食材变得浓稠。

6、将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅,用工具捣烂。

7、晾凉后倒入保鲜盒内抹平,放入冰箱保存即可。