请问一下花生酱马芬的家常做法? 香蕉马芬蛋糕的做法

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请问一下花生酱马芬的家常做法?香蕉马芬蛋糕的做法

花生酱马芬怎么做?

材料:

鸡蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克,鲜牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1/2匙

做法:

1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好是带颗粒的,我没买到,我的是幼滑型),鲜牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1/2匙(原方1匙)

2. 全蛋用打蛋器加细砂糖搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。分别加入花生酱及牛奶,继续搅拌成均匀的液体状。

3.低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入液体中。改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

4.用汤匙将面糊舀入纸模内约8分满。

5.烤箱预热后,将烤架放入中层烘烤25-30分钟即可。

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食材

主料

面粉

250g

辅料

酵母粉

适量

适量

花生酱

适量

花生酱糖花卷的做法

步骤

1.准备好食材

2.面粉中加入白砂糖、酵母粉加入适量的温水将面粉揉成面团

3.至于温暖处饧一会儿,待面团发的原来的两倍大

4.饧好的面团揉一下排出面团里的气泡

5.揉好的面团擀成大片

6.在上面均匀的刷上花生酱

7.卷成长条

8.切成等量的厚片,把花卷胚放入锅里,进行第2次发酵

9.发酵至原来地2倍大,用大火蒸10分钟左右即好

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美国马芬怎么做

材料

马芬蛋糕粉556公克,水85公克,牛奶140公克,奶油222公克,葡萄干100公克,兰姆酒30公克

做法

1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。

2.将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。

3.将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀,再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。

4.取作法3中适量面煳装入挤花袋中,并挤入马芬杯中,每个份量约150公克,放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃,烘烤约20分钟即可取出。

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用料  

花生酱    60g    

鸡蛋    1个    

糖粉    50克    

低筋面粉    170克    

小苏打    2g    

黄油    70g    

花生酱小酥的做法  

黄油室温融化,加入砂糖打发。

再分次加入鸡蛋液,打发

加入花生酱,打发

摔入面粉和苏打粉,拌匀

做成10克一个的小面团,用叉子压扁

入烤箱,175度,12分钟

出箱