荷叶糯米鸡 制作食材 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料 味精、盐、香葱、大蒜、食用油 制作流程 首先将糯米浸泡两个小时左右,再.

(一)荷叶糯米鸡制作(点心) 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法:.

用料 糯米 2碗(量米碗) 鸡胸肉 1块 香菇 6只 洋葱 若干 蚝油 3勺 酱油 4勺 鸡粉 少许 料酒 少许 糖 少许 蚝油糯米锡纸包鸡的做法 洋葱切粒备用 香菇切粒备用 鸡胸肉切块,放入料酒,酱油,鸡粉,糖腌制2小时 糯米浸泡1夜,然后做之前沥干水分,用少许酱油拌匀 锅中放少许油,煸炒洋葱 再放入香菇丁煸炒,将水分炒出 加入蚝油煸炒 加入腌制的肌肉煸炒 炒至此状态盛出备用 用锡纸包好之前炒的鸡肉和糯米,然后上锅蒸40分钟 出锅,享用美食 小贴士 鸡肉别炒老了,蒸的火候根据糯米是否熟为准

原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱.白果和板栗先用白水煮熟.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中.最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用.

糯米鸡的做法:1、糯米和虾米洗干净,一起浸泡2小时以上,冬菇浸泡后切丝,待用,荷叶冲洗一下,入沸水中焯烫下后捞出,过凉水洗干净待用 2、新鲜虾仁用盐,胡椒.

材料:糯米鸡 (三个量)辅料:荷叶两张,花生二十粒,枸杞子二十粒,红枣几个 糯米100克,粘米70克,鸡肉200克,用到油盐酱油胡椒粉 做法:1 糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上;2 超不多可以的实惠斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味;3 泡好的米用盐和花生油调和入味;4洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包;5 放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形;6 上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用.该答案来自中华美食网官方网站

荷叶糯米鸡 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱.白果和板粟先用白水煮熟.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板粟,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中.最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用.

荷叶糯米鸡 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟适量,绵线. 调料: 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法: 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱.白果和板粟先用白水煮熟.做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板粟,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中.最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用.

材料:干荷叶2张、鸡腿300克、糯米300克、干香菇8朵、咸蛋黄3个、葱2根、姜2片. 小贴士:还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、笋丁等个人喜欢的材料.如果用新.

糯米鸡的做法 将糯米洗净后泡上二十分钟在里面加几滴油, 放在电饭煲中煮熟在切好肉丁中加入盐, 生抽, 胡椒, 料酒和生粉等调味料搅拌均匀后腌制十分钟将锅烧热, 放入适量的油, 下入腌好的肉丁翻炒待肉丁翻炒变色后加入切好的蘑菇丁和青豆, 一起翻炒翻炒两下后加入少量的生抽和耗油翻炒,并加入盐等调味料翻炒几下后层入碗中备用将炒好的肉末香菇丁放入煮好的糯米饭中,再加入适量盐和胡椒搅拌均匀后备用在面粉中加入适量水调成稀糊将刚才准备好的糯米饭捏成团将其它的米饭全部都捏成团备用将糯米饭团放入面粉糊中裹一下将外面裹上面糊的饭团放入烧至六七成热的油锅中炸不停翻动, 炸至金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸油后层入盘中