做法，麻酱拌苘蒿怎么做好吃，麻酱拌苘蒿的家常做法
食材
主料
茼蒿
200g
辅料
醋
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备嫩茼蒿。
2.
茼蒿入沸水中略焯即捞出过凉备用。
3.准备芝麻酱、蒜。
4.蒜粗略的压扁切成粒。
5.在芝麻酱中加入醋、味极鲜。
6.慢慢的搅匀解开。
7.将焯好后的苘蒿挤净水分，倒入芝麻酱糊。
8.加入少许盐拌匀即可。
小贴士
1、喜欢生食朋友，茼蒿可以尝试着不焯，直接拌食。
2、焯菜时沸水中放点盐或食用油，可保持菜色鲜亮翠绿。
东北麻酱大拌菜怎么做
东北麻酱大拌菜
材料
洋葱100g，青椒100g，白菜叶100g，小番茄100g，调料：香油1大勺，醋1大勺，生抽1大勺，糖1/2小勺，盐1/4小勺，蒜碎1大勺，白芝麻1大勺
做法
1】所有材料洗净，洋葱，青椒切块，小番茄对半切开，白菜叶撕成大块
2】所有调料除芝麻外兑匀
3】所有材料和兑好的料汁拌匀
4】吃的时候上面撒上白芝麻即可
芝麻酱拌木耳菜的做法，芝麻酱拌木耳菜怎么做
食材
主料
木耳菜
500克
辅料
芝麻酱
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
蒜
适量
香油
适量
步骤
1.木耳菜清洗干净
2.锅中放水烧开后加盐，放入木耳菜焯烫一分钟。
3.捞出过凉
4.芝麻酱用香油澥开，放入生抽，醋，蒜末，盐，适量凉白开调匀。
5.木耳菜挤干水后，放入盘中
6.浇芝麻酱
小贴士
1.芝麻酱如果觉得太稠，可以加一点凉白开。
2.木耳菜要把水挤干一点。
凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱怎么做？
凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的材料:高丽菜芽50公克，腰果15公克，芝麻酱10公克，酱油膏10公克
凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的做法:
1.高丽菜芽洗净切半备用。
2.取一深锅，倒入适量的水煮至滚沸，将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起，泡入冰水中约2∼3分钟至凉，取出装盘即可。
3.取一果汁机，放入腰果打碎，再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀，最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。
高丽菜营养分析：
高丽菜到处买得到，加上价格便宜，常会让人忽略它的营养价值。实际上，它含有蛋白质、醣、脂肪、膳食纤维、维生素C（100公克的高丽菜含33毫克）等多种营养素，其中的膳食纤维可以促进胃壁黏膜再生，具有降低血脂、预防心血管阻塞的作用，另外还有研究指出，它能抑制亚硝酸胺在人体内合成，具有防癌的效果，同时也能够防止动脉硬化、胆结石等成人病。高丽菜也被谓为厨房的天然胃菜，因为它的维生素Ｋ１、Ｕ含有抗溃疡因子，能促进胃壁粘膜再生，有助于治疗胃溃疡。