丙酮不能和斐林试剂发生反应.虽然丙酮可以在碱性条件下转化为烯醇,但是无论怎样,两种极限式中没有出现醛基.斐林试剂试剂只能与醛基发生反应,因为醛基具有还原性,可以将斐林试剂中的二价铜还原为一价从而形成砖红色沉笭罚蒂核郦姑垫太叮咖淀.总而言之,一般来说,酮比醛稳定.
菲林试剂实际上用的就是新制cu(oh)2,新制的还基本上可以算是胶体状态,或者胶体与悬浊液之间.如果放置过久的话,氢氧化铜完全沉淀,反应会很慢甚至无法发生 有醛基或者反应中产生醛基的物质可以发生菲林反应.比如各种醛和半缩醛,包括单糖和有半缩醛羟基的多糖比如麦芽糖
哪些有机物可与托伦试剂和斐林试剂反应在碱性条件下,酮糖能异构成醛糖,是还原糖,可与托伦试剂斐林试剂发生反应.
能与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀的物质一定是还原糖吗?是一样的,一般说的还原汤的显色反应就是生成砖红色沉淀
斐林试剂于什么物质反应产生砖红色沉淀?答案b 试题分析:可溶性还原糖含有醛基,与斐林试剂(cu(oh)2)水浴加热产生砖红色沉淀(cu2o),常见的可溶性还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖,淀粉、蔗糖和纤维素均不具有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.考点:本题考查还原糖的鉴定原理.点评:本题难度中等,属于考纲理解层次.解答本题的关键是理解还原糖的检测方法,熟记常见的还原糖种类.
甲醛 乙醛 丙酮 苯甲醛 哪个能与菲林试剂反应甲醛和乙醛
能和菲林试剂发生反应的糖有哪些?葡萄糖,果糖,麦牙糖
下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是答案B 试题分析:可溶性还原糖含有醛基,与斐林试剂(Cu(OH)<sub>2</sub>)水浴加热产生砖红色沉淀(Cu<sub>2</sub>O),常见的可溶性还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖,淀粉、蔗糖和纤维素均不具有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.考点:本题考查还原糖的鉴定原理.点评:本题难度中等,属于考纲理解层次.解答本题的关键是理解还原糖的检测方法,熟记常见的还原糖种类.
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖.①葡萄糖是还原糖,与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀,①正确;②淀粉是非还原糖,与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀,②错误; ③蔗糖是非还原糖,与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀,③错误; ④麦芽糖是还原糖,与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀,④正确; ⑤果糖是还原糖,与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀,⑤正确; ⑥纤维素是非还原糖,与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀,⑥错误. 故选:B.
葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉与斐林试剂反应的现象解释?班氏试剂是用来检验还原性糖的,明显现象是产生砖红色沉淀. 上述五种糖中,还原性糖有 葡萄糖,麦芽糖,果糖 非还原性糖有 蔗糖,淀粉,