为什么香瓜的根是苦的?

香瓜和大部分果实一样,都是果实直接与茎叶相连,这样离茎叶近的那一端就必须成为远的那一边的营养输送渠道,为果实输送必要的有机物,也为孕育着他们的下一代(种子)提供能源! 这样只要果实还在,那接近茎叶的那一部分必然有养料的经过,当人把他摘取下来时,有机会原料就停留在其中,其中大部分是合成糖或芳香族有机会的原料,他们大部分的味道是苦的

为什么芥菜会是苦的

俗名苦芥菜、苦根菜,苦芥菜为十字花科菥羹属植物,幼嫩茎叶含钙、维生素b1、b,等,鲜菜食用,味微苦、清香可口.切碎加细盐揉搓均匀,人缸密封经年后可开缸油拌食之,风味独特,为地方宴席中之上等菜肴,经常食用能解毒利尿、防治疾病.生芥菜都是苦的,没炒熟的时候吃起来也很苦.但是苦的比较降火.如果你是腌的还会苦,那说明你没腌熟,可以尝试着再腌久一点.

苦老芽怎样去苦味?

用沸水淖过,换凉水浸泡过夜,可以用来做汤、炒食、蘸酱、炮拌,用盐渍后,可长期保鲜.刚入口时苦,越嚼越甜.再看看别人怎么说的.

为什么很多水中生长的植物的茎和叶柄都有孔呢?

水生植物茎叶中有很多气室,是为了让植物增加浮力,保持在水面或者表层以吸收阳光

种的黄瓜为什么有苦味

黄瓜本身是由野生黄瓜驯化而来,从前,野生黄瓜就带有苦味儿,苦味儿的黄瓜是黄瓜为了自卫而产生一种叫葫芦素的物质.现在种植黄瓜出现了苦味,可以说是出现了返祖现象.黄瓜出现苦味儿大多与种植,管理环境变化有关.外部环境的不适应,就会有稳定性不好的黄瓜出现了苦味儿,尤其是靠近瓜蒂的地方苦儿更浓.

为什么自己生的绿豆芽有苦味?

绿豆芽发苦大致有以下几点原因:1. 发绿豆芽的过程需要用布遮好,漏光过的豆芽就... 2.容器要透气,但也不能见风,要放在阴湿处,否则豆芽会绿,就会有苦味.3.发绿...

做出来的青菜为什么总是苦的

青菜有一点苦味或者涩味,是因为平常的茎部含有少量的鞣酸,不会对身体有什么损害.鞣质(单宁类)、生物碱以及一些糖苷、多酚类物质都可能为植物带来苦味.在某...

白皮黄瓜为什么会很苦啊?

白皮黄瓜正名叫海阳白玉黄瓜,俗称白黄瓜,又名“梨园白”. 黄瓜出现苦味,这是由于苦味素在黄瓜中积累过多所致,生产中氮肥施用过量,或磷、钾不足,特别是氮肥突然过量很易出现苦味,在侧枝上,弱枝上出现苦味瓜.此外,地温低于13℃,也会出现苦味瓜,叶色深绿的品种苦味多

为什么黄瓜会变苦?

下列几种情况下易出现苦味瓜: 一是水分不足,肥料缺乏.特别是在定植后到根瓜采收前这段时间控水过狠,造成植株体内水分含量过低,液胞中果汁浓度大,相对的苦味...

这个植物叫什么 ,叶子像油麦菜 但是叶脉是紫色的,根部像人参 东北地里常见植物

苦荬菜,白荬,菊科植物.原来东北也有啊,广东也有啊