煮面条时,一般不用放油.

煮面油可以放也可以不放,建议可以根据自己的喜好,味觉,适量滴一些香油.1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂..

需要放油,因为煮面的方式有很多种,所以放油的顺序是不一样的,专业的做反面方式是先把油在锅里烧一下,等到热了之后倒到碗里,然后煮面,面快熟的时候可以在里面加入一点蔬菜或者鸡蛋,等面熟了的时候加入油就可以,这是最简单的做法

做面条不需要油.

其实面条是无味的 关键是汤料和上面的作料 汤料可以用猪骨和鸡架熬成 放黄酒 葱姜 就行 作料有好几种 可以根据个人的口味而加 主要是 盐 鸡精 酱油【生抽】 葱花 浇头自己加工 我可以推荐几种给你 雪菜肉丝 青椒肉丝 辣肉 大肉 大排 素什锦 青菜肉丝 打卤面 干拌面 其实一般的菜都可以做浇头 下面条的水要大 过一次凉水就可以了

拌面的主基调汤汁:香葱末、生姜末、鸡精粉、精盐、生抽酱油、味精、香油、清汤(水也可).将上述材料汇于一个锅内,熬开10分钟,关火凉凉待用.拌面的加味调料:食醋、蒜末水、辣椒碎(或韩国拌饭辣酱)、辣椒红油、炒芝麻碎(或芝麻酱)、熟花生碎等.拌面的调色蔬菜:香菜末、大葱丝、红椒丝、黄瓜丝、生菜条(块)等绿色蔬菜,生的要焯水做熟.操作:用粗细均匀的圆形或方形面条,煮至刚熟(九成),捞至冷水中投凉,再捞出控干水分,放入大碗中,先浇上汤汁,然后根据自己的喜好随意添加调料及蔬菜.这样,一碗清香淡雅、经济实惠的拌面就可以尽情享受了.另外,你可以根据自己的需要,适当加些熟鸡丝、熟肉丝什么的.

煮面条是需要食用油的,做法如下:在家准备点小青菜,像是小油菜一类的.1、少许葱、蒜,切末;2、热锅,放一点点油(油多了会腻),稍热,放入葱、蒜爆香;3、加入适量的水,放点生抽、盐,煮开下面;4、面煮到快熟的时候,放入准备好的小青菜,稍煮,就可以出锅了;5、盛入碗中,可以根据个人喜好稍微加点醋,或者辣椒油什么的.

做凉拌菜可以放蚝油吗:做凉拌菜的时候也可以放点蚝油,但是把蚝油直接放在凉拌菜里肯定不好吃.凉拌菜怎么放蚝油才正确:1、取适量高汤煮开,将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下,再加香油、盐和其它的调味料调匀,这样调好以后再放入凉拌菜中就行了.2、烧点热油浇在蚝油上,搅匀,再加其它的调味料搅匀,然后再放入凉拌菜中.蚝油虽然能提味增鲜,但必须要有一定的温度才能激发它的鲜味,以上两种方法都是为了提高蚝油的温度,任选一种方法就行了.喜欢请采纳.

1、蚝油具有特殊的鲜味,高温烹煮或加热过久都会破坏它的鲜味,同时也会损失其中的营养成分.因此,蚝油要在菜肴即将出锅,或出锅之后趁热加入.也就是说,一道.

依次顺序 盐(在水开了,面条放进去以后) 鸡精(放味精前随便什么时候) 味精(地球人都知道快熟的时候) 油(放味精后马上) 可以吃了.