培根蘑菇意大利面怎么煮
食材
主料
意大利面
200g
蘑菇
150g
培根
100g
淡奶油
180ml
洋葱
50g
大蒜
15g
辅料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
秋葵
适量
步骤
1.准备材料
2.洋葱切丝，大蒜切片
3.培根切成大片
4.蘑菇切成片
5.一个锅中用来煮意大利面，煮至8成熟即可
6.另一锅中加入适量油，爆香洋葱和大蒜片
7.放入培根炒出香味
8.加入蘑菇，翻炒，至蘑菇颜色变深
9.加入淡奶油，小火煮开
10.加入煮好的意面
11.翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道
12.焯烫过凉后的秋葵切成片状，用来点缀。也可以换成其他蔬菜。
13.待汤汁都裹在面条上即可关火，加入点缀用的秋葵片装盘享用
小贴士
点缀用的蔬菜可以按自己喜欢随意添加，我是用秋葵，所以在入锅前才切片，以防营养流失过多。
白汁蘑菇培根意面怎么做
培根蘑菇白汁意面的做法
首先还是切蒜和洋葱，如果不想哭的像傻逼一样就找出泳镜带上吧~
切口蘑，均匀薄片~
插播：蘑菇蒂的处理，先切片后侧过来就很容易切掉啦，也不会切到手了~
培根切小片待用~
锅热后直接放入培根，煎到变色以后盛出待用，出的油可以留着煎后面的蔬菜~（我买的培根比较瘦，所以并没有出很多油）
用培根油，炒蒜末和洋葱末，可以加适量橄榄油一起，当然要更好的口感可以用黄油~
洋葱末变透明后加入煎过的培根继续翻炒出香味~
加入蘑菇继续炒，直到蘑菇开始出水~
加牛奶开始熬煮，调味，培根本身有咸度，所以要尝过后决定放盐多少，我这里加了罗勒和百里香还有黑胡椒，如果没有的可以不加~
熬煮意面酱的时候可以准备煮意大利面，因为没有深锅所以用了炒菜锅，足够的水大火烧开后加入2勺盐后，如图示放入意面然后松手~
面条应该成放射状散开，之后盖盖或者开盖大火煮，包装上会有时间，一般细面差不多是7-8分钟~
时间差不多后捞起一根面条掐断，中间有根白芯是刚刚好的阶段，或者说老外都比较喜欢夹生的东西（面和饭都是），不过大部分人会觉得还是比较硬，所以可以再多煮一会儿到完全变软后捞出控水~
用面汤调面酱这个大厨们的秘密我会轻易告诉你们么~汤汁基本收干时可以加入淡奶油，搅匀后关火，然后直接把控水的面条倒入，拌！盛盘！开吃！
口蘑鸡肉培根意大利面怎么做？
原料：意大利面约150克，鸡胸肉1小条，培根1片，口蘑4-5只，洋葱1/2个，红椒（小）一个
辅料：汉斯蘑菇意面酱1/2袋，蒜（小）2瓣，胡椒粉少许，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙，盐适量，黑胡椒粉1/2茶匙．
做法：
1.鸡胸肉斜切成片，放入碗中，加入胡椒粉，生抽和水淀粉，抓至肉吃透水份，再倒入适量生油，抓匀，腌制20分钟以上．
2.培根切成片．口蘑洗净，去蒂，切成片．红椒洗净，切小段．洋葱去皮，洗净，切成碎末．大蒜剥皮，洗净，切成碎末．
3.煮锅中倒入足量水，大火烧开，加入1／2茶匙盐，放入意大利面，转中火，煮约10分钟，捞出放入冷水过凉．
4.炒锅中倒入适量油，油热后，放入培根，煎至微焦，盛出．底油中再加入鸡片，温油快速滑炒至变色，盛出．
5.锅里的底油继续加热，倒入洋葱碎和蒜碎，中小火翻炒至洋葱透明，蒜末微焦黄，倒入口蘑片，翻炒一分钟．
6.倒入汉斯酱，翻炒一分钟，添加少许热水，煮开后，倒入鸡肉片，培根片和红椒，调入盐和黑胡椒粉，盖上锅盖，煮两分钟．
7.汤汁稍收浓后，打开锅盖，加入沥水的意大利面，翻炒均匀并煮一分钟左右即可．
牛奶蘑菇意大利面的做法步骤图，怎么做好吃
主料 百味来传统意面200g 蘑菇100g 培根50g
辅料 牛奶适量 盐适量 奶油适量 面粉适量 黑胡椒适量 橄榄油适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右，至面条变软
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶，差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油，然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可