正宗红烧狮子头的做法:备用食材:五花肉500克,莲藕80克,鸡蛋1个,油、盐适量,料酒、生抽、红烧酱油适量,白糖适量,大葱2克,姜3克,八角适量,肉桂粉适量.

主料:猪肉500克、藕200克、鸡蛋1个、大葱1根、姜10克、淀粉20克、盐5克、生抽15克、花生油适量 葱姜水:葱白1/3根、姜3-4片、凉白开适量 红烧调味料:葱段1/3根.

红烧狮子头(StewedPorkBallinBrownSauce) 原料 猪前腿夹心肉半斤,剁末.嫩藕一节.鸡蛋一个.菜心八棵.老姜一小块.葱三棵.酱油三大匙.干淀粉一汤匙,另.

用料 猪肉末500克马蹄150克鸡蛋1个白糖2汤匙盐3汤匙生粉(面粉)3汤匙小葱、葱. 步骤 5点击查看大图油至七成热,油量一定要没过你做的狮子头.步骤 6点击查看大图.

红烧狮子头的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧狮子头的制作材料: 主料:原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许.调料:花生油500克.

1.梅肉洗净,把肥肉切成丁,稍微剁几下.2.把瘦肉切成丁,再剁碎.3.山药去皮洗. 中火煮开,小火慢炖60分钟.15.关火后取出狮子头装盘,锅里留汤汁,开小火,用水.

红烧狮子头用料:肥瘦适中的猪肉糜,黄酒,适量食盐,白糖,花椒水,姜末,麻油,白胡椒粉,俩鸡蛋,荸荠碎,土司末,香葱,一点点生粉汤汁配料: 姜片,八角,桂.

红烧狮子头原料:冬笋50克、水发木耳20克、酱油20克、料酒15克、醋3克、盐8克、白糖3克、油180克、葱10克、姜10克、淀粉3克.做法:冬笋切片.水发木耳择好洗.

红烧狮子头 【材料】 肉馅600克、大白菜1200克 调味料 (1)料酒1大匙、酱油1大匙、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、水淀粉1大匙 (2)淀粉2大匙 (3)高汤4杯、盐1茶匙、胡.

主料:猪绞肉(1斤)、马蹄(5~6只)、鸡蛋(2个)、香菜(2颗)调料:鲍汁(5. 6.热锅下约100㏄沙拉油,将作法5中作好的狮子头下锅,以中火煎至表面成形且略焦.