输精管和牛蛋都是可以吃的哦,可别丢了,清洗时先把牛鞭用盐使劲搓搓,用清水稍洗洗,牛鞭要先确认是剃除了尿筋的.牛蛋太骚.只要做菜前,先过水就可以.记得不能与辛辣物一起烹饪.淖水,牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团,切掉就可以炖了.1. 牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品.2. 牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食.

可以用盐来清洗干净 牛睾丸用于神经衰弱,发育迟缓,男子更年期障碍或缺乏睾丸素所致的各种疾病,具备壮阳功效,可治阳痿、遗精、滑精等症.指导意见:要将新鲜牛睾丸洗净,剥去两层外皮,然后用刀切成薄片,放在一碗滚粥里泡熟,适当蘸点胡椒粉、熟油、酱油吃,比较美味;也可以加点中药,如淮山、杞子、龙眼肉、猪爪、姜、绍酒等低火炖3小时后放盐调味即可,比较营养.

牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,牛蛋(牛睾丸)用于神经衰弱,发育迟缓,男子更年期障碍或缺乏睾丸素所致的各种疾病.先将牛蛋用水煮一下,然后改刀,会有好多血水,所以要先煮过,改刀后,炒小辣椒,和正常炒菜是一样的,在出锅前最好加入少量水淀粉.

你可以先把牛鞭拿出来用,凉水泡十分钟边泡边洗在放到高压锅里面煮一小时拿出来,放凉五分钟.再清洗十分钟.就可以入锅炒.煮也可以.