先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中.锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段.便可红烧.
用少许盐搓,然后用开水煮5分钟
牛鞭的清洗有视频?有的,欧片里边有.
牛鞭清洗图片牛鞭应该要清洗.方法一1、先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中.2、锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、.
有清洗牛鞭的视频吗?这个视频倒是没有但是您买的主要看里面还有没有精皮,这个味道不太好也有细菌不适合使用别的就正常清洗就ok.很荣幸回答您的问题如果满意请及时采纳谢谢!生活有你就是这么的美丽 ,泡学知道团队.
牛鞭怎么洗视频洗牛鞭视频
牛鞭怎么切 才能切出花?需要步骤或视频?搜一下:牛鞭怎么切 才能切出花?需要步骤或视频?
牛鞭怎样处理能快速打磨成粉 可以不用做熟加工成粉直接吃吗 求详细.支持一下感觉挺不错的
超市买的干牛鞭泡酒方法和清洗1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使.
牛鞭的做法清炖枸杞牛鞭汤的做法主料:牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克辅料:枸杞子60克,当归10克调料:鸡油150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克清炖枸杞牛鞭汤的做法:1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次.2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖.鸡肉炖熟时取出另作它用.牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉.牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成.