水果百汇的美味做法? 百果汇水果

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水果百汇的美味做法?百果汇水果

百汇水果冰茶怎么做?

材料:

菠萝半个,腰芒2个,火龙果半个,苹果1个,柠檬半个,菠萝汁1大杯,橙汁400毫升,冰块适量

做法:

1.所有切成小块;

2.放在混合果汁里煮沸后,小火煮8分钟,水果出味即可关火;

3.倒入杯中,放在装有冷水的容器中冷却,喝的时候放点冰块就可以啦~

小诀窍:

水果可以随意选择自己喜欢的,我的菠萝汁是做菠萝蛋糕时煮菠萝片的水,如果没有可以换成全橙汁,煮的时候要选砂锅或不锈钢锅,铁锅好像会变色的~

百香果有几种吃法才能吃得美味

直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦

打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨

刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

注意事项

百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质

百香果做法集锦怎么做

百香果做法集锦的做法

百香蜂蜜汁

1.百香果洗净切开,挖出果肉装入杯中。

2.加入适量蜂蜜和少量纯净水(或温水)混合既可。

百香西米露

1.西米露煮熟,冷水冲下再入冰水里浸泡一会儿。

2.百香果榨汁过滤(或不过滤,依喜好)加莫林百香果糖浆加矿泉水混合。加入自己喜欢的各种水果。

3.西米露冰水里过滤加入糖浆里混合既可。

百香雪糕

1.百香果洗净切开,挖出果肉过滤(可不过滤,依喜好)到杯中。

2.鲜牛奶'蜂蜜'葡萄干一起搅拌加入果汁

3.倒入模具冷冻一晚既可。

百香华夫饼

1.百香果洗净切开,挖出果肉过滤出果汁备用。

2.配料:低粉140克,黄油50克,鸡蛋2个,玉米淀粉20克,百香果汁15克,细砂糖55克,牛奶70克,泡打粉5克。

3.鸡蛋打散,加入糖混合,充分搅拌加入果汁,继续搅拌。

4.鸡蛋液充分搅拌后加入牛奶,继续搅匀。加入过筛的粉类拌至无颗粒。

5.加入事先融化好的黄油继续搅匀,醒发20分钟。

6.挤入模具,烤箱预热,180度,中层,20分钟。

百香太妃糖

1.百香果过滤成果汁。

2.配料:淡奶油180克,水饴100克,白砂糖100克,百香果汁20克。

3.所有材料倒入不粘锅中混合,中小火熬煮为糖浆,倒入模具或铺好油纸的容器中。自然冷却后放冰箱冷藏半小时后取出切块,用糖纸包好既可。(冷藏时间看糖浆状态增减,能切块就行)

香橙百香茶(用北鼎养生壶)

1.配料:百香果3个,新奇士橙1个,雪梨1个,红茶1包,冰糖60克。

2.红茶包放入过滤茶蓝里。

3.取橙肉切丁,雪梨去皮去核切丁,百香果洗净挖出果肉,都放入壶中。

4.注入1.2L清水,启动水果茶模式,至发出提示响声既可饮用。

百香果的做法大全,百香果怎么做好吃

百香果的做法

材料

草莓果酱90克新鲜百香果80克蛋黄5颗细砂糖1大匙橄榄油40克低筋面粉100克蛋白5颗柠檬汁1茶匙细砂糖40克

做法

1

准备材料,蛋黄与蛋白分开(蛋白不能沾到蛋黄和水),低筋面粉过筛

2

蛋黄加入橄榄油打散

3

接着加入百香果和1大匙细砂糖打均匀

4

加入筛过的低筋面粉

5

用橡皮括刀轻轻翻拌均匀就完成百香果蛋黄糊

6

蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,然后加入柠檬汁及细砂糖(分2次加入)

7

打成尾端挺立的蛋白霜(干性发泡)

8

挖1/3份量的蛋白霜混入百香果蛋黄糊中,用橡皮括刀延著盆边翻转及划圈的方式搅拌均匀

9

然后再将拌匀的百香果蛋黄糊倒入剩下蛋白霜中,用橡皮括刀由下而上翻转的方式混合均匀

10

面糊倒入铺上烘焙纸的烤盘中用括板抹平整.进烤箱前在桌上轻敲几下敲出大气泡,放入已经预热到170度C的烤箱中烤13-15分钟,时间到用手轻拍一下蛋糕上方,感觉有沙沙的声音就是烤好了

11

出炉后移到桌上将旁边的烘焙纸撕开散热放凉,完全放凉后将蛋糕翻过来,底部的烘焙纸撕开,底部垫著撕下来的烘焙纸,烤面朝上,在蛋糕开始卷起处用刀切3-4条不切到底的线条

12

将草莓果酱适量均匀涂抹在蛋糕表面

13

将整条蛋糕卷起,蛋糕收口朝下用塑胶袋装起来,放到 冰箱冷藏2-3小时,等定形后再取出来切片

14

酸酸甜甜真的很好吃喔~